Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Lo Champagne Rosé Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte è un rosé dalla delicata luminosità, caratterizzato da un intenso bouquet di frutti rossi estivi. La sua struttura si anima grazie ad un'elegante mineralità, un cremoso sentore di brioches e una piacevole freschezza sul finale

44,50 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 45%, Chardonnay 10%

Tipologia

Champagne

Regione

Regione Champagne (Francia)

Gradazione alcolica

12.0%

Formato

Bottiglia 75 cl - con confezione

Vigneti

Da vigneti della Côte de Blancs, coltivati su suoli calcarei di origine marina

Vinificazione

Rifermentazione secondo il Metodo Classico o Champenoise

Affinamento

Fino a 36 mesi sulle fecce fini

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Wine Spectator
91 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

DESCRIZIONE DELLO CHAMPAGNE ROSÉ BRUT RESERVE EXCLUSIVE NICOLAS FEUILLATTE

Lo Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte è un’etichetta dal volto intenso e armonioso, realizzata con una percentuale maggioritaria di Meniuer e Pinot Noir, integrata da un piccolo saldo di Chardonnay, che dona un tocco di raffinata eleganza alla cuvée. È uno Champagne ricco e strutturato, dal sorso ampio e fruttato, realizzato per esaltare le migliori caratteristiche di questa importante tipologia di bollicina. Gli aromi avvolgenti di piccoli frutti rossi sono ben bilanciati da un sorso di grande freschezza minerale, che lo rende particolarmente gastronomico e adatto a essere degustato a tavola, anche con menù importanti.

Il Rosé Brut Reserve Exclusive è uno Champagne che viene prodotto da una delle Maison più grandi e famose al mondo. Il marchio Nicolas Feuillatte si è affacciato solo verso la metà degli anni ’70 nel mondo dello Champagne, ma ha saputo distinguersi con una gamma di etichette di qualità. Il successo è innanzitutto basato su un vasto patrimonio di vigne. Sono oltre duemila gli ettari coltivati che fanno capo a cinquemila piccoli conferitori. Le parcelle si trovano nei territori dei Premier e Grand Cru, a garanzia di uve sempre di alta qualità. Il Reserve Rosé Exclusive rappresenta l’etichetta più piacevolmente armonioso e avvolgente della gamma, che conquista e affascina per la sua ricchezza aromatica e l’appagante pienezza gustativa.

La Reserve Exclusive di Nicolas Feuillatte è uno Champagne Brut Rosé realizzato con uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, che provengono da vigne coltivate nella regione della Côte de Blancs. Le uve a bacca rossa sono vinificate con un breve contatto con le bucce per estrarre aromi e colore. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vins clairs sono assemblati per creare la cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 36 mesi.  Nel calice si presenta con un colore rosa chiaro dai riflessi luminosi, solcato da un perlage fine e continuo. All’olfatto regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni agrumati, sfumature floreali e ricordi di crosta di pane. Al palato ha un buon corpo, con aromi ricchi e ampi, che si distendono armoniosi verso un finale equilibrato e rinfrescante.

Colore Rosa luminoso con perlage fine e persistente

Profumo Bouquet intenso di frutti rossi estivi, ribes, mirtillo e fragoline con accenni di sambuco

Gusto Note di brioches ben integrate in una raffinata mineralità

produttore: Nicolas Feuillatte

Vini principali
Champagne
Anno fondazione
1986
Enologo
David Henault
Indirizzo
Plumecoq, CD40A - 51530 Chouilly, Francia

Perfetto da bere con

  • Pesce in umido
  • Antipasti pesce affumicato
  • Formaggi freschi
  • Tartare di pesce
  • Pesce e crostacei al vapore