Chardonnay Ca' d'Gal 2023
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Lo Chardonnay di Ca' d'Gal è un vino bianco dal profilo morbido e armonico che valorizza la piacevolezza del vitigno attraverso una vinificazione accurata in acciaio. La pressatura soffice e i frequenti bâtonnage contribuiscono a definirne lo stile. Al naso offre note di frutta tropicale con richiami floreali di gelsomino. In bocca mostra una tessitura morbida, sostenuta da una nitida freschezza. Si abbina a un risotto ai frutti di mare
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo:
Sentori di frutto della passione, note floreali di gelsomino, cenni di scorza di limone maturo
Gusto:
Morbido e intenso, con una lunga freschezza