Piemonte - Vini Bianchi
Espressione autentica e territoriale dei Colli Tortonesi, con affinamento in acciaio. Una bottiglia artigianale, con fermentazione spontanea. Il gusto equilibrato e armonico, sintesi calibrata di freschezza e morbidezza, è accompagnato da un bouquet fruttato e floreale con leggeri tocchi di miele
Un’interpretazione espressiva fatta come una volta con metodi artigianali, nata da viti esposte ad un’altitudine di 300 metri che poggiano su terreni calcarei. Al naso sprigiona aromi freschi di fiori di campo e agrumi, mentre al palato risulta un vino di grande beva e freschezza, con leggeri richiami marini
Un bianco biologico e artigianale realizzato dalla cantina piemontese Ilaria Salvetti tramite il solo utilizzo di lieviti indigeni. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce aromi di frutta a polpa bianca, gelsomini e agrumi mentre un sorso fresco ed armonioso ammalia il palato
Un omaggio a Cesare Pavese e alla terra piemontese che tanto amava. Questo bianco, realizzato in acciaio, si presenta erbaceo, floreali e agrumato al naso e regala un sorso fresco, franco e tipico, contraddistinto da un finale lievemente sapido e asciutto
Mineralità e freschezza sono le principali caratteristiche di questa bottiglia tipica del territorio Tortonese, prodotta fatto come una volta con metodi artigianali. Profumi di agrumi e fiori bianchi animano un sorso espressivo, immediato e piacevole, dotato di equilibrio e persistenza
Bianco corposo e strutturato, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Il corredo olfattivo è complesso, ricco di frutta e fiori, con piacevoli sentori minerali. Il sorso è energico, dinamico e persistente, in grado di evolvere in bottiglia per diversi anni
Bianco di bella espressività e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Il ventaglio olfattivo, composto da frutta a polpa gialla con note di camomilla e sfumature di pietra focaia, emerge da una struttura complessa e ricca, sorretta da una bella freschezza
Un bianco dal timbro fresco, fragrante e fruttato che viene maturato in acciaio per alcuni mesi. Il sorso è vibrante, piacevole e scorrevole, dalle note sapide e minerali, accompagnato da un bouquet fruttato e floreale, con accenti di mandorla ed erba aromatiche
Bianco strutturato e di grande espressività da fatto come una volta con metodi artigianali, ottenuto da una lungo contatto con le bucce. I profumi di frutta gialla con echi speziati e balsamici animano un assaggio intenso e corposo, dotato di una gradevole mineralità e di una superba eleganza
Un bianco artigianale che esprime nel bicchiere tutta la potenzialità della terra di provenienza, fatta di suoli sabbiosi e ripide pendenze. Vinificato in cemento e lasciato riposare a stretto contatto con le bucce, si distingue per una ottima verve fruttata, floreale, sapida e succosa
Delicata e scorrevole espressione, originata da uno dei rari vitigni a bacca bianca piemontese, affina per alcuni mesi in acciaio inossidabile e sprigiona un bouquet profumato di frutta a pasta bianca e fiori freschi, incorniciato da un sorso tenue ed elegante
Un bianco celebre e iconico che ha scritto una pagina importante della storia delle Langhe, portando alla ribalta una vitigno autoctono che rischiava di essere dimenticato e inaugurando la tecnica della criomacerazione. È intenso, fresco, espressivo e fruttato, ricco di aromi di vaniglia, pesca, fiori e frutta tropicale.
Un’etichetta moderna e sorprendente dal carattere aromatico complesso. Emana profumi ampi di frutta esotica, miele, erbette e salvia. Si allunga al palato in un’energica e dinamica progressione, in un sorso fresco e molto saporito
Un versione fatta come una volta con metodi artigianali di quello che localmente viene chiamato 'Nebbiolo Bianco'. Un bianco che ha l'ambizione di sfidare il tempo, che vuole differenziarsi dagli altri Arneis, puntando su briosità e maturità, gioventù e profondità. Frutta tropicale e nocciole, potenzialità e territorialità: il riflesso liquido di Luca e dei suoi sogni
Un bianco fresco e leggero perfetto per un aperitivo prodotto dalla cantina Villa Lanata nel cuore delle Langhe. Le uve, raccolte manualmente da vitigni allevati su terreni argillosi, dopo la vinificazione affinano per 6 mesi in vasche d'acciaio. Il colore è giallo paglierino brillante ed il profumo richiama note fruttate, floreali e di erbe aromatiche. Il sorso è asciutto, fresco, minerale e fruttato
Un vino bianco secco proveniente dal comune di Gavi espressione di eleganza e raffinatezza. Ottenuto da uve in purezza di Cortese, matura in vasche d'acciaio per 6 mesi prima di essere pronto all'assaggio. Il calice viene riempito da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il naso inebriato da delicati profumi di fiori bianchi, agrumi, frutta fresca e note mandorlate. Il gusto è fresco, sapido, minerale e con un finale equilibrato
Espressione dei Colli Tortonesi dalla personalità fresca ed aromatica, maturata per circa 9 mesi in vasche d’acciaio. Il profilo olfattivo è incentrato sulla frutta gialla, i fiori bianchi e il miele, mentre il gusto è elegante, asciutto e di grande personalità
Un'espressione vivace e leggiadra a base di uve Timorasso affinata in acciaio e maturata alcuni mesi in bottiglia. Il colore dorato con sfumature verdi anticipa un bouquet leggermente floreale con note minerali, mentre il sorso si rivela per piacevole armonia e sapidità, con richiami fruttati sul finale
Intensa espressione del terroir tortonese, rivela al gusto un buon corpo precisamente equilibrato, dai ricchi caratteri sapidi e dall'intrigante aroma agrumato.
Espressione delle Langhe di grande freschezza, delicatezza e fragranza che affina esclusivamente in acciaio per mantenere tutte le caratteristiche delle tre uve che lo compongono. Il sorso è fresco, fine e pieno, dotato di una delicata mineralità e sapidità. Al naso esibisce un bouquet fragrante e fresco, in cui si intrecciano sentori di mandorla, frutta bianca e fiori bianchi
Un bianco piemontese tutto giocato su freschezza e piacevolezza di beva. Viene vinificato solo in acciaio, per non intaccare il suo naturale profilo organolettico, intessuto di note di mela e agrumi, fiori bianchi freschi e erbe aromatiche. In bocca è fresco e pulito, sorretto da solida sapidità e lunga chiusura asciutta e pulita
Espressione artigianale che sorprende per la sua unicità e schiettezza prodotta dalla cantina piemontese Reichmuth seguendo lo stile giorgiano. Dopo la raccolta avviene una lunga macerazione sulle bucce che conferisce a questa etichetta un colore giallo aranciato intenso e dei meravigliosi riflessi ramati. I profumi ricordano frutta molto matura ed il sorso è fresco, cremoso, minerale e dal finale sapido
Un bianco molto fresco e dalle tipiche note varietali, affinato solamente in acciaio. Dai profumi erbacei, agrumati e fruttati, con note di foglia di pomodoro e frutta esotica, scorre con facilità e leggerezza al sorso, evidenziando una notevole freschezza aromatica
Un bianco tipico del territorio del Roero che rispecchia alla grande il potenziale di questo vitigno storicamente radicato in questo terroir. Il ventaglio organolettico è fresco e sferzante, ricco di sentori erbacei, agrumati e sapidi che guidano a un assaggio dinamico, teso, gratificante e di allungo minerale
Un grande bianco dei Colli Tortonesi ottenuto da un processo artigianale, macerato sulle bucce e maturato in anfora. Il sorso è intenso, ricco e di grande morbidezza, di guizzante freschezza e dagli aormi di frutta secca, miele e spezie dolci
Un bianco biologico dal carattere intenso, da uve Cortese provenienti da vecchie vigne poste sotto un rovere verde monumentale, presso Tassarolo. L'alto Monferrato con le sue terre rosse offre un carattere fortemente floreale di gelsomino, immediatamente sovrastato da un deciso aroma di idrocarburi. Intenso, deciso e persistente, dalla sapidità intensa.
Un bianco piemontese prodotto nelle Langhe caratterizzato da bella mineralità, un naso boisé e un sorso morbido e tondo tipico di un'espressione che riposa per 10 mesi in barrique nuove o di primo passaggio
Un bianco artigianale e biologico piemontese realizzato in anfora con lunga macerazione sulle bucce. Rivela un bouquet ampio e piacevole, con note di erbe aromatiche, agrumi, cenni vegetali e spunti citrini. Il sorso è ampio, puro e pulito, di grande freschezza e dagli accenti minerali
L'etichetta di ingresso di casa Ricci, che si presenta già in perfetta forma, preannunciando un avvenire interessante e florido. Un vino fatto come una volta con metodi artigianali che macera sulle bucce, esalando già al primo naso intensi sentori erbacei e dolcemente speziati. Al palato si gioca tutto tra freschezza e avvolgenza, eleganza e bevibilità
Bianco fatto come una volta con metodi artigianali, fermentato esclusivamente con lieviti indigeni e vinificato in acciaio. Note complesse e delicate di fiori bianchi e agrumi anticipano un sorso pieno ed elegante, animato da una vibrante freschezza e da una ventata salina. Dotato di un lungo potenziale di invecchiamento
Un bianco delle Langhe morbido, equilibrato e armonico, ottenuto con breve affinamento in barrique. Si esprime su tonalità fruttate e speziate di frutta fresca, fiori ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, avvolgente, sapido e rinfrescante
Un macerato sulle bucce da uve arneis artigianale, fatto come una volta da una singola di 60 anni di età a Santo Stefano Roero. Riposa a stretto contatto con le bucce per una settimana e affina in tonneux per almeno un anno. Ricco di profumi maturi e fruttati al naso, si mostra al palato con carattere e personalità, minerale, persistente e di ottima freschezza
Un macerato sulle bucce da uve arneis artigianale, fatto come una volta da una singola di 60 anni di età a Santo Stefano Roero. Riposa a stretto contatto con le bucce per una settimana e affina in tonneux per almeno un anno. Ricco di profumi maturi e fruttati al naso, si mostra al palato con carattere e personalità, minerale, persistente e di ottima freschezza
Una piacevole interpretazione del Tortonese che viene vinificata e affina solamente in acciaio. Profuma di erbe aromatiche, agrumi succosi, fiori e ricordi minerali. All'assaggio rivela una buona tensione e bevibilitò, contraddistinta da intense sfumature minerali e note fresche
Un Timorasso fatto come una volta con metodi artigianali che vale la pena aspettare con pazienza, al fine di goderselo nella sua perfetta forma. Questa etichetta viene infatti commercializzata almeno 3 anni dopo la vendemmia, al fine di regalare un bouquet aromatico maturo e sofisticato che alterna a un'anima vegetale una spinta lievemente affumicata. Il sorso è sorprendentemente agile e fresco con una persistenza infinita
Espressione estrosa e innovativa del terroir più nobile dei rossi italiani, viene prodotto con uve provenienti dai vigneti più alti della tenuta per mantenere freschezza e sapidità, rese fragranti anche dall'affinamento svolto esclusivamente in acciaio