Piemonte - Vini Bianchi
Equilibrato, sapido e fresco, fatto come una volta con metodi artigianali, presenta un bouquet floreale e di frutta gialla, con sentori espressivi e minerali. Al palato rivela armonia, buona mineralità e freschezza. È caratterizzato da un buon rapporto qualità/prezzo
Espressione autentica e territoriale dei Colli Tortonesi, con affinamento in acciaio. Una bottiglia fatta come una volta con metodi artigianali, con fermentazione spontanea. Il gusto equilibrato e armonico, sintesi calibrata di freschezza e morbidezza, è accompagnato da un bouquet fruttato e floreale con leggeri tocchi di miele
Bianco di bella espressività e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Il ventaglio olfattivo, composto da frutta a polpa gialla con note di camomilla e sfumature di pietra focaia, emerge da una struttura complessa e ricca, sorretta da una bella freschezza
Bianco strutturato e di grande espressività da fatto come una volta con metodi artigianali, ottenuto da uve a bacca bianca del territorio Tortonese con breve macerazione sulle bucce. I profumi di frutta gialla con echi speziati e balsamici animano un assaggio intenso e corposo, dotato di una gradevole mineralità e di una superba eleganza
Bianco corposo e strutturato, dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Il corredo olfattivo è complesso, ricco di frutta e fiori, con piacevoli sentori minerali. Il sorso è energico, dinamico e persistente, in grado di evolvere in bottiglia per diversi anni
Etichetta langarola che porta con se tutta la carica varietale di questo vitigno dalle origini sassoni: colpisce principalmente per la sua ampia freschezza e per la sua sapidità minerale che lo rendono estremamente versatile a tavola, in abbinamente sia a carni bianche che a tranci di pesce alla griglia
Un bianco biologico, artigianale, fatto come una volta che esprime nel bicchiere tutta la potenzialità della terra di provenienza, fatta di suoli sabbiosi e ripide pendenze. Vinificato in cemento e lasciato riposare a stretto contatto con le bucce, si distingue per una ottima verve fruttata, floreale, sapida e succosa
Mineralità e freschezza sono le principali caratteristiche di questa bottiglia tipica del territorio Tortonese, prodotta fatto come una volta con metodi artigianali. Profumi di agrumi e fiori bianchi animano un sorso espressivo, immediato e piacevole, dotato di equilibrio e persistenza
Un bianco piemontese prodotto nel Roero, territorio che occupa la riva sinistra del Tanaro, dal profilo aromatico fresco, fruttato e floreale. Vinificato solo in serbatoi di acciaio così da mantenere vive le caratteristiche naturali dell'uva, regala un sorso piacevole e dissetante, di lieve sapidità nel finale
Espressione dei Colli Tortonesi dalla personalità fresca ed aromatica, maturata per circa 9 mesi in vasche d’acciaio. Il profilo olfattivo è incentrato sulla frutta gialla, i fiori bianchi e il miele, mentre il gusto è elegante, asciutto e di grande personalità
Un’etichetta moderna e sorprendente dal carattere aromatico complesso, ottenuta da Chardonnay e Moscato. Emana profumi ampi di frutta esotica, miele, erbette e salvia. Si allunga al palato in un’energica e dinamica progressione, in un sorso fresco e molto saporito
Espressione delle Langhe di grande freschezza, delicatezza e fragranza che affina esclusivamente in acciaio per mantenere tutte le caratteristiche delle tre uve che lo compongono. Il sorso è fresco, fine e pieno, dotato di una delicata mineralità e sapidità. Al naso esibisce un bouquet fragrante e fresco, in cui si intrecciano sentori di mandorla, frutta bianca e fiori bianchi
Interessante e particolare espressione fatta come una volta con metodi artigianali dai Colli Tortonesi da uve Cortese, esprime note floreali e mandorlate con dettagli speziati e balsamici, mentre al sorso punta su un'ampia sapidità, struttura equilibrata e avvolgente finale aromatico.
Un bianco fatto come una volta con metodi artigianali che esprime sorso dopo sorso tutta la simpatia degli asini che campeggiano in etichetta, oltre che nel recinto limitrofo alla cantina. Un inno a un vitigno quasi dimenticato e originario della Liguria che ha trovato nel Monferrato un habitat ideale. Frutta, fiori bianchi e erbe selvatiche al naso preparano a un sorso vivo e piacevolmente fresco
Intensa espressione del terroir tortonese, rivela al gusto un buon corpo precisamente equilibrato, dai ricchi caratteri sapidi e dall'intrigante aroma agrumato.
Un bianco piemontese tutto giocato su freschezza e piacevolezza di beva. Viene vinificato solo in acciaio, per non intaccare il suo naturale profilo organolettico, intessuto di note di mela e agrumi, fiori bianchi freschi e erbe aromatiche. In bocca è fresco e pulito, sorretto da solida sapidità e lunga chiusura asciutta e pulita
Un bianco Biologico delicato, leggero e rinfrescante del Piemonte, vinificato solo in acciaio. Profuma di fiori, frutta fresca ed erbe aromatiche. L’assaggio è scorrevole, piacevole, fresco, minerale e ben equilibrato. Ottimo per aperitivi, antipasti e primi piatti delicati
Bianco Biologico ottenuto da uve Cortese, allevato su terreni calcarei che gli donano particolare eleganza. Il giallo paglierino intensa prannuncia sentori puliti di albicocca e pesca croccante, accanto a leggere note minerali e un risvolto agrumato al mandarino. Il sorso è fresco e diretto, di grande piacevolezza ed equilibrio unico
Un bianco tutto giocato sui sentori freschi e primari di questa tipica varietà piemontese. All'olfatto sprigiona aromi piacevoli e soavi di frutti e fiori bianchi, di erbe aromatiche e frutta secca, mentre al palato risulta sottile e agile, di facile e appagante beva, con aromi erbacei che chiudono sul finale
Etichetta delle Langhe ottenute da un vitigno autoctono, interpretato in chiave semplice e moderna, con vinificazione solo in acciaio. Emana profumi delicati e piacevoli di erbette di campo, frutta bianca e fiori. Il sorso è immediato, snello, agile e beverino
Ricchezza e complessità aromatica caratterizzano questo fatto come una volta con metodi artigianali, affinata sulle fecce fini in acciaio per 36 mesi e poi in bottiglia per 24. Profumi fruttati e minerali, di frutta secca e agrumi, si integrano con eleganza ed equilibrio in una trama avvolgente, morbida e calda come una brezza d'estate
Un bianco biologico dal carattere intenso, da uve Cortese provenienti da vecchie vigne poste sotto un rovere verde monumentale, presso Tassarolo. L'alto Monferrato con le sue terre rosse offre un carattere fortemente floreale di gelsomino, immediatamente sovrastato da un deciso aroma di idrocarburi. Intenso, deciso e persistente, dalla sapidità intensa.
Rinfrescante e dalla spiccata sapidità, questa espressione del terroir canavese colpisce per nettezza ed eleganza aromatica, presentandosi con una veste giallo paglierino dorato ed esprimendo all'olfatto note di pompelmo, scorza d'agrumi, polpa di mela fresca e fiori bianchi.
Espressione del Roero dal timbro fresco e beverino che si abbina facilmente a tavola. I profumi delicati e fragranti di frutta fresca a polpa bianca, agrumi, mandorla verde e fiori arricchiscono un sorso leggero e slanciato, dotato di una vibrante freschezza
Bianco identitario vinificato in acciaio che dimostra mineralità e freschezza. Naso floreale e di frutta bianca adagiata su rimandi a sassi calcarei. Personalità e verticalità per un sorso di grande pulizia e di piacevole persistenza
Un omaggio a Cesare Pavese e alla terra piemontese che tanto amava. Questo bianco, realizzato in acciaio a partire da Chardonnay e Sauvignon, si presenta erbaceo, floreali e agrumato al naso e regala un sorso fresco, franco e tipico, contraddistinto da un finale lievemente sapido e asciutto
Bianco identitario vinificato in acciaio che dimostra mineralità e freschezza. Naso floreale e di frutta bianca adagiata su rimandi a sassi calcarei. Personalità e verticalità per un sorso di grande pulizia e di piacevole persistenza
Bianco artigianale, secco e aromatico del Piemonte che affina in cemento e acciaio. Al naso rivela un bouquet aromatico e intenso, composto da note di frutta gialla, zafferano e miele. Al gusto si caratterizza per una freschezza agile e vibrante che rende il sorso diretto e scorrevole
Un Timorasso fatto come una volta con metodi artigianali atipico e rivoluzionario, firmato da Daniele, vignaiolo artigianale e d'altri tempi. Impossibile non rimanere incantati dal colore arancio profondo e brillante e da un bouquet intenso che vira fortemente su sentori terziari. Un succo austero e vigoroso che entra ricco al palato incantando con una lieve trama tannica
Espressione raffinata e cremosa delle Langhe. L'affinamento in barrique per circa 8 mesi dona sentori di burro e vaniglia che si aggiungono alle classiche note fruttate tipiche del vitigno. All'assaggio avvolge il palato con morbidezza ed eleganza, con leggeri spunti di freschezza e un finale mandorlato di buona persistenza
Espressione delle Langhe di grande freschezza, delicatezza e fragranza che affina esclusivamente in acciaio per mantenere tutte le caratteristiche delle tre uve che lo compongono. Il sorso è fresco, fine e pieno, dotato di una delicata mineralità e sapidità. Al naso esibisce un bouquet fragrante e fresco, in cui si intrecciano sentori di mandorla, frutta bianca e fiori bianchi
Bianco piemontese fatto come una volta con metodi artigianali, fermentato esclusivamente con lieviti indigeni e maturato per circa 10 mesi in acciaio. Note complesse e delicate di fiori bianchi e agrumi anticipano un sorso pieno ed elegante, animato da una vibrante freschezza e da una ventata salina. Dotato di un lungo potenziale di invecchiamento
Un bianco delle Langhe morbido, equilibrato e armonico, ottenuto con breve affinamento in barrique. Si esprime su tonalità fruttate e speziate di frutta fresca, fiori ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, avvolgente, sapido e rinfrescante
Un bianco tipico del territorio del Roero che rispecchia alla grande il potenziale di questo vitigno storicamente radicato in questo terroir. Il ventaglio organolettico è fresco e sferzante, ricco di sentori erbacei, agrumati e sapidi che guidano a un assaggio dinamico, teso, gratificante e di allungo minerale
Espressione del Piemonte maturata sui lieviti in contenitori d’acciaio per circa 12 mesi. Il profilo aromatico verte verso toni di albicocca e pesca e fiori bianchi per poi allungarsi con un finale di grande eleganza con echi minerali. Al sorso rivela un’ottima corrispondenza con l’olfatto e una piacevole e intensa armonia degli elementi gustativi
Il Perbacco bianco di Vietti nasce dal tentativo di valorizzare lo Chardonnay in Piemonte in combinazione con vitigni bianchi autoctoni delle Langhe. Profuma di agrumi, frutta e fiori bianchi, con sfumature tropicali. Viene prodotto con vinificazione solo in acciaio
Un bianco artigianale, fatto come una volta aromatico e avvolgente delle Langhe che affina in barrique per 18 mesi. Il sorso rivela un'impalcatura avvolgente e coroposa, di buona intensità e ampiezza, segnato da un bouquet molto aromatico che profuma di agrumi, frutta tropicale ed erbe aromatiche
