Chardonnay 'Challonay' Oenosapiens 2024
( )
75 cl
/ 11.5%
Chardonnay 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Novità
Dai nostri sommelier
Lo Chardonnay ‘Challonay’ Oenosapiens è un bianco rilassato e conviviale, ‘sciallo’. Parte di un progetto artigianale e itinerante, è uno Chardonnay leggero e di pronta beva, prodotto con solo acciaio. Al naso emergono agrumi freschi, fiori bianchi e leggere note di macchia mediterranea, al palato è vibrante, succoso e di pronta beva. Perfetto con piatti vegani delicati, come dello phkali georgiani, tartare di verdure e noci
Colore:
Giallo paglierino luminoso
Profumo:
Ampio e diretto con limone e pompelmo, ginestra e sottili cenni erbacei
Gusto:
Fresco e scattante, sapido e dal finale dinamico
da agricoltura Italia o EU