Dogliani 'San Luigi' Marziano Abbona 2021

Il Dolcetto Dogliani "San Luigi" appartiene alla linea di vini rossi della cantina di Marziano Abbona. È un vino espressivo e genuino che racconta in ogni suo sorso un pezzettino del territorio delle Langhe. Olfatto fragrante e scattante, caratterizzato da frutta rossa croccante e fiori appena colti, che anticipa un sorso secco, coerente, con un bel tannino e un piacevole finale ammandorlato

10,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Dogliani DOCG

Vitigni

Dolcetto 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

6 mesi in vasche di acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2 / 3
Veronelli
2020
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
14°-16°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO DOGLIANI 'SAN LUIGI' MARZIANO ABBONA 2021

Il Dogliani San Luigi di Marziano Abbona è un vino territoriale per eccellenza, in virtù di uno storico legame che mette in relazione la produzione di Dolcetto con il territorio di Dogliani nelle Langhe. Da sempre, la curiosità per la complessità di sapori e profumi muove il lavoro della cantina Abbona, nella direzione di una continua, quotidiana ricerca di nuove scoperte e più sottili affinamenti.

La cantina Abbona è stata fondata nel 1970 ed affonda le proprie radici nella tradizione più pura del vino, con una passione per sapori e profumi, che si sono rinnovati di generazione in generazione, e con un patrimonio culturale che si evolve con la migliore cura e dedizione. Radicata alla più corretta espressione dei vigneti autoctoni delle Langhe, la cantina Abbona si è dedicata a lungo alla cura dei crus di proprietà, appezzamenti che sembrano veri e propri giardini, ognuno con la propria vocazione specifica per la coltivazione di differenti varietà.

Tra questi spicca il vigneto San Luigi, con più di cinquant'anni d'età, interamente dedicato alla coltivazione di Dolcetto, con suolo prevalentemente argilloso e un'ottimale esposizione a Sud-Est. Da queste storiche vigne nasce l'omonimo Dolcetto San Luigi, che la cantina Abbona vinifica con uno stile tradizionale, privilegiando l'espressione più genuina del frutto e assecondando morbidezza e corposità.

Colore Rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo

Profumo Fruttato e fragrante, molto gradevole e morbido, con sentori floreali che si mescolano a freschi ricordi fruttati

Gusto Corposo ed equilibrato, secco e piacevole, con un finale leggermente ammandorlato

produttore: Marziano Abbona

Vini principali
Barolo, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Anno fondazione
1970
Ettari vitati
60
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
350.000 bt
Enologo
Marziano Abbona e Gianluca Marciano
Indirizzo
Azienda Agricola Marziano Abbona, Borgata San Luigi, 40 - 12063 Dogliani (CN)

Perfetto da bere con

  • Uova e torte salate
  • Risotto con sugo di carne
  • Affettati e Salumi
  • Risotto ai funghi
  • Pasta sugo di carne