Dolcetto

Carta Vini e Altri Prodotti Dolcetto
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Menzionato per la prima volta in un'ordinanza del comune di Dogliani già nel 1593, il Dolcetto è un vitigno piemontese a bacca rossa originario del Monferrato e diffuso nelle Langhe e nel Tortonese, ma anche in Liguria e Lombardia. Se ne ricava un rosso da pasto piacevolmente tannico, dalla freschezza contenuta e dal caratteristico gusto asciutto di ciliegie, fiori e mandorla amara, a dispetto del nome. Il suo nome deriverebbe infatti dal sapore morbido e fruttato dei suoi grappoli, oppure dalle basse colline localmente chiamate ‘duset’, certo è che il rosso che si ottiene è sempre secco, asciutto e beverino, spesso lievemente amarognolo. Dogliani, Ovada e Diano d’Alba Docg, oltre che Acqui, Alba e Asti Doc: a seconda della zona di produzione può assumere diverse denominazioni e caratteristiche, confermandosi però sempre come grande e inseparabile compagno della tavola e della quotidianità.

Dolcetto d'Alba Giuseppe Cortese 2022 Dolcetto d'Alba Giuseppe Cortese 2022
89
88
Produttore
Cortese Giuseppe
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto d'Alba di Giuseppe Cortese è un vino rosso fresco e leggero, ma molto preciso, affinato in acciaio. Al naso si mostra gradevolmente fruttato e intenso, con sentori di ciliegia e viola. Al palato è elegante e vellutato, con bella armonia, purezza e leggerezza
9,90€
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9,90€
+
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Dogliani Superiore 'San Matteo' Eraldo Revelli 2021 Dogliani Superiore 'San Matteo' Eraldo Revelli 2021
4
Produttore
Eraldo Revelli
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani Superiore 'San Matteo' di Eraldo Revelli è figlio di una produzione attenta e rigorosa fin dalla selezione delle uve di Dolcetto in cantina, effettuata a mano al momento della vendemmia. Un vino dalla spiccata personalità, profondo e austero che sa raccontarsi con il suo sorso fine e asciutto, rappresentando a perfezione l'incredibile vocazione alla viticoltura del territorio e dei suoi agricoltori
19,00€
Disponibilità immediata
19,00€
+
-
Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti 2021 Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti 2021
4
90
4
Produttore
Quinto Chionetti
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani "Briccolero" è un vino rosso di medio corpo a base di Dolcetto, affinato in vasche di cemento e in botti grandi. Il bouquet è ricco e di buona complessità, con note di spezie, prugna e mandorla. Il sorso rivela bella freschezza, armonia ed eleganza
14,50€
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14,50€
+
-
Dogliani Luigi Einaudi 2022 Dogliani Luigi Einaudi 2022
92
Produttore
Einaudi Luigi
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Fresca e gioviale interpretazione del terroir piemontese delle Langhe, colpisce soprattuto per la succosità fruttata che sprigiona al sorso, profumata di ribes, susine e violette fresche.

9,80€
8,90€
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9,80€ 8,90€
+
-
promo
Dolcetto 'Sorì Costa Fiore' Claudio Alario 2022 Dolcetto di Diano d'Alba 'Sorì Costa Fiore' Claudio Alario 2022
91
4
3
Produttore
Alario Claudio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto "Costa Fiore" è un vino rosso fresco e leggero affinato in acciaio. Al naso emano note di frutta matura, insieme a note speziate, quasi esotiche. In bocca è pulito, compatto, coerente con l'olfatto e con tannini per niente timidi
12,90€
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12,90€
+
-
Dogliani Superiore 'Vigna Tecc' Einaudi 2021 Dogliani Superiore 'Vigna Tecc' Luigi Einaudi 2021
92
Produttore
Einaudi Luigi
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani "Vigna Tecc" è un vino rosso da uve Dolcetto che ha reso celebre la cantina Poderi Luigi Einaudi. Di media intensità e struttura, viene fatto affinare per 12 mesi in vasche di acciaio e botti di legno; è qui che sviluppa quelle note di sottobosco e frutta e che al palato forma quel gusto intenso, gradevolmente tannico e asciutto
13,80€
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13,80€
+
-
Dogliani 'Otto Filari' Eraldo Revelli 2021 Dogliani 'Otto Filari' Eraldo Revelli 2021
Produttore
Eraldo Revelli
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani 'Otto Filari' di Eraldo Revelli è un vino rosso a base di Dolcetto in purezza prodotto nel cuore delle Langhe, dalle vigne più giovani della cantina. Fresco, vivace, estremamente beverino, è il vino perfetto da gustare durante aperitivi informali fra amici, in particolare se abbinato a un bel tagliere di salumi e formaggi!
11,50€
Solo 3 con disponibilità immediata
11,50€
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-
Dogliani 'Papà Celso' Marziano Abbona 2022 Dogliani 'Papà Celso' Marziano Abbona 2022
3
2
90
Produttore
Abbona Marziano
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani "Papà Celso" di Marziano Abbona è un Dolcetto fresco, morbido e fruttato, maturato in vasche di cemento e argilla. È caratterizzato da profumi boschivi e succosi di more, lamponi e menta e da un gusto nitido ed elegante, asciutto e molto piacevole
17,30€
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17,30€
+
-
Dolcetto d'Alba Massolino 2022 Dolcetto d'Alba Massolino 2022
2
88
Produttore
Massolino
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Etichetta tipica e territoriale, dai tratti fruttati di ciliegia e amarena e dalle tonalità vinose che ricordano gli odori della cantina quando il rosso è in fase di fermentazione. Da bere in compagnia, capace di creare la giusta convivialità intorno alla tavola e abbinarsi a molteplici piatti della tradizione gastronomica piemontese

10,50€
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10,50€
+
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Dogliani Superiore 'Siri d'Jermu' Pecchenino 2021 Dogliani Superiore 'Siri d'Jermu' Pecchenino 2021
91
91
4
Produttore
Pecchenino
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani Superiore "Siri d'Jermu" è un vino rosso fermo a base di uve Dolcetto in purezza, lasciato fermentare con lieviti indigeni e affinato 12 mesi in botti di legno. Il corpo, morbido e raffinato, è sorretto da profumi di piacevole persistenza, tra cui spezie e mirtilli e sfumature mandorlate nel finale
16,00€
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16,00€
+
-
Dogliani 'San Luigi' Quinto Chionetti 2022 Dogliani 'San Luigi' Quinto Chionetti 2022
89
Produttore
Quinto Chionetti
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani "San Luigi" di Chionetti è un vino rosso leggero e fresco, affinato in acciaio. Ha un bouquet di frutti come lampone e ciliegia e un finale che richiama la viola e la mammola, in grado di esprimere tutta la fresca eleganza del Dolcetto
13,00€
Disponibilità immediata
13,00€
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Dolcetto d'Alba Cascina Fontana 2022 Dolcetto d'Alba Cascina Fontana 2022
Produttore
Cascina Fontana
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto d'Alba di Cascina Fontana è un rosso gastronomico, il perfetto compagno per la tavola che incarna lo spirito conviviale del territorio Piemontese. Rivela un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, violette e tipiche note di mandorla, che si ritrovano al palato con sensazioni piacevolmente amare. Al palato è succosissimo, dal sorso scorrevole e con tannini morbidi che si bilanciano con grande freschezza. Un vino autentico e territoriale, ideale per carni e formaggi stagionati, da provare con tajarin al ragù o una tipica toma semi-stagionata
18,10€
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18,10€
+
-
Dolcetto D'Alba Nadia Curto 2021 Dolcetto D'Alba Nadia Curto 2021
Produttore
Nadia Curto
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto D'Alba di Nadia Curto è un vino rosso quotidiano, che non può mancare sulla tavola del pranzo della domenica, sopratutto se in accompagnamento a piatti della cucina piemontese. Fruttato sia al naso che al palato, caratterizzato da un sorso fresco, secco e beverino, questo Dolcetto D'Alba è un vino estremamente versatile, molto piacevole anche bevuto d'estate a temperature più basse!
16,50€
Disponibilità immediata
16,50€
+
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Dolcetto d'Alba 'Rossana' Ceretto 2022 Dolcetto d'Alba 'Rossana' Ceretto 2022
91
88
Produttore
Ceretto
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosso Biologico fresco e vinoso prodotto nella Langhe in una delle zone più vocate per questa tipologia di uve. Al naso note di frutti di bosco, marasca, fiori rossi e pepe nero danzano su una struttura di media intensità e piacevolmente tannica. Bottiglia altamente gastronomica, perfetta per accompagnare le ricette piemontesi

16,50€
Solo 3 con disponibilità immediata
16,50€
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Dolcetto d’Alba 'Bricco Bastia' Conterno Fantino 2022 Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' Conterno Fantino 2022
90
90
Produttore
Conterno Fantino
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto "Bricco Bastia" è un vino rosso giovane e leggero, dal profilo rustico e fragrante. Sentori di spezie, bacche, fiori e piccoli frutti di bosco accompagnano un sorso fresco e asciutto, con piacevoli e tradizionali note amaricanti in chiusura
13,50€
Solo 1 con disponibilità immediata
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Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2021 Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2021
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un calice da fatto come una volta con metodi artigianali che regala un sorso artigianale e rustica di dolcetto, interpretandolo in una chiave autentica e spontanea, utilizzando in fase di vinificazione solo l'acciaio, senza controllare la temperatura e senza aggiungere solfiti. Frutta fresca, terra e cacao ne costituiscono l'anima vera e il sorso beverino e schietto ne completa la silhouette

12,50€
Disponibilità immediata
12,50€
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Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2020 Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2020
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un calice da fatto come una volta con metodi artigianali che regala un sorso artigianale e rustica di dolcetto, interpretandolo in una chiave autentica e spontanea, utilizzando in fase di vinificazione solo l'acciaio, senza controllare la temperatura e senza aggiungere solfiti. Frutta fresca, terra e cacao ne costituiscono l'anima vera e il sorso beverino e schietto ne completa la silhouette

13,00€
Solo 3 con disponibilità immediata
13,00€
+
-
'Ottotori' Forti del Vento 2019 'Ottotori' Forti del Vento 2019
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione massima del suo terroir, artigianale e biologico, dimostra il pedigree del campione, emozionando all'olfatto e al palato, esprimendo sensazioni fini ed eleganti e dimostrando un profilo nobile. Frutta rossa delicato e del sottobosco anticipa fiori e violette, su uno sfondo di noce moscata e liquirizia. Al sorso incalza il palato, levigando con tannini sottili e lasciando una scia fresca

16,50€
Solo 2 con disponibilità immediata
16,50€
+
-
Dogliani Superiore 'Bricco Botti' Pecchenino 2019 Dogliani Superiore 'Bricco Botti' Pecchenino 2019
92
90
2
Produttore
Pecchenino
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani Superiore "Bricco Botti" è un'espressione intensa, morbida ed elegante di Dolcetto, maturata in botte grande per 24 mesi. Al palato è morbido, pieno, fresco e fruttato, animato da tannini delicati e molto fini e da sentori di ciliegia e frutti di bosco
22,00€
Solo 3 con disponibilità immediata
22,00€
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Dolcetto d'Alba 'Le Coste' Michele Chiarlo 2022 Dolcetto d'Alba 'Le Coste' Michele Chiarlo 2022
Produttore
Chiarlo Michele
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
'Le Coste' della cantina Chiarlo del Piemonte è un'espressione rossa immediata ma che denota carattere e grande piacevolezza al sorso. Dopo un breve periodo di affinamento in acciaio emerge un fluido gastronomico dal profilo floreale e fruttato e di ottima freschezza al palato
10,50€
Disponibilità immediata
10,50€
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Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria 2022 Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria 2022
Produttore
Fratelli Alessandria
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Vino rosso classico delle Langhe, semplice e perfetto da bere tutti i giorni. Di media intensità e struttura con note di frutti rossi

12,00€