Rosso 'Flo' Cantina Marilina

Il Rosso 'Flo' di Cantina Marilina omaggia Flora, dea romana della primavera e della fioritura. La cantina anticipa la vendemmia rispetto al consueto per contenere la gradazione alcolica, raccogliendo le uve a mano in cassette da dieci chilogrammi con una resa per ceppo volutamente contenuta. Al naso si percepiscono sentori di piccoli frutti rossi con una sfumatura erbacea fresca e nitida. Al palato è fresco e sapido, con una beva diretta e scorrevole. Da abbinare a piatti speziati di carne bianche o intense preparazioni a base di legumi