Nero d'Avola

Particolare ed insolita espressione di Nero d'Avola vinificato in bianco, si presenta nei calici con un invitante colore giallo paglierino, lievemente verde. L'analisi olfattiva rivela dei freschi sentori di nespola e agrumi freschi con un interessante rimando a fiori bianchi e a una nota minerale calcarea. Al gusto è fresco e sapido, con un finale aromatico che riprende la scorza di arancia.

Rosso Biologico che matura principalemte in cemento e dimostra un carattere balsamico fruttato e speziato, dove emergono principalmente chiodi di garofano e soprattutto cannella. Intenso e fresco, rivela una piacevole morbidezza

Espressione femminile, intrigante, speziata e delicata del noto vitigno rosso siciliano, fatta come una volta con metodi artigianali, animata da sfumature minerali e marine, tipiche del territorio di Menfi. Profumi mediterranei di frutta rossa fresca, ciliegie e spezie selvatiche aprono i sensi ad un assaggio delicato, snello, piacevole

Un rosso Biologico siciliano dal carattere fresco, delicato, sottile e moderno, vinificato solo in acciaio. Emana profumi di frutta fresca e spezie delicate che invitano ad un sorso snello, slanciato, rinfrescante e molto piacevole. Un’esperienza gustativa contrassegnata da equilibrio e sobria eleganza

Il rosso Biologico di punta della cantina Feudo di Santa Tresa, nato da viti di oltre 50 anni di età, affinato per 12 mesi in barrique e prodotto in piccole quantità. I profumi sono ricchi e intensi, ricordano i frutti di bosco, la vaniglia e diverse spezie dolci. Al palato è caldo, corposo, strutturato e persistente

Bottiglia di livello, ottenuta da vigne prefillossera e in grado di dimostrare muscoli ma allo stesso tempo un bellissimo equilibrio tra sapidià e componente fresce che ne invoglia l'assaggio. Spezie e sensazioni balsamiche si rincorrono al naso su un letto di piccoli frutti rossi. Tannini scolpiti e vellutati chiudono un sorso ampio e morbido

Ricca e interessante versione fatta come una volta con metodi artigianali di identità siciliana purissima, esprime un ampio bouquet di profumi, principalmente fruttati, che ricordano le more e i mirtilli maturi, con dettagli di prugne e amarene su uno sfondo al profumo di cioccolato mentre al gusto è pieno e ricco, di corpo strutturato ma ben bilanciato da freschezza e tannini ben integrati. 

Rosso gastronomico e quotidiano che prende vita nella tenuta contessa entellina nella sicilia sud-occidentale. Sventaglia aromi fragranti di frutti di bosco, essense di erbe mediterranee e accenti di pepe nero. Al palato mostra freschezza, vivacità e un tannino molto setoso, rendendolo perfetto per la tavola di tutti i giorni

Una selezione delle migliori uve rosse della tenuta di Alcamo delle Cantine Rallo dà origine a questo rosso Biologico ricco e intenso, prodotto con vinificazione e affinamento in grandi botti di rovere. Profumi di frutti di bosco, tabacco, erbe balsamiche e fiori secchi animano un assaggio rotondo, energico e corposo, dai tannini fini ed equilibrati

Il Castello Svevo Rosso Biologico è morbido, dinamico, fresco e dinamico, nato da vinficazione e affinamento solo in acciaio. Il bouquet è giovane e immediato, di frutta rossa, spezie selvatiche, humus e rose rosse. Il sorso è piacevole, armonico, equilibrato e scorrevole

Elegante e intensa espressione del terroir siciliano, si presenta alla vista con una veste rosso rubino violaceo di grande intensità ed esprime all'olfatto note aromatiche di ciliegia e prugne e fiori di lavanda, incorniciate da dettagli piacevolmente erbacei.

Rosso generoso e fruttato della Sicilia, affinato esclusivamente in acciaio. Freschezza, generosità, ricchezza e corpo caratterizzano il sorso. Ciliegia, frutti di bosco, spezie ed erbe mediterranee compongono il bouquet olfattivo