Nero d'Avola
Il Nero d’Avola è un vino rosso che esprime il cuore caldo, pulsante e mediterraneo dell’isola siciliana. Viene realizzato con l’omonima uva che risulta tra le più celebri e più coltivate della regione e che ha contribuito al successo dei vini rossi siciliani in tutto il mondo. Usato principalmente in purezza, ma anche in unione ad altre uve internazionali e locali, dà origine ad un vino rosso corposo e di buon tenore alcolico, dal colore carico e intenso, adatto ad affinamenti in legno per ammorbidire la sua possente e vigorosa natura. Tuttavia, negli ultimi tempi il vino Nero d’Avola è spesso vinificato in acciaio e maturato brevemente in contenitori inox per lasciar esprime il lato fresco e fragrante dell’uva. A seconda della mano del produttore, del metodo e della zona di produzione, ci sono diverse espressioni: dalle più tradizionali, che nascono dalle viti ad alberello del territorio di Noto e Pachino, a quelle più moderne, morbide e barricate, che hanno favorito la diffusione della tipologia anche fuori dall’Italia. Su Callmewine puoi trovare la migliore selezione di Nero d’Avola italiani.
Caldo, avvolgente e mediterraneo, questa etichetta esprime con immediatezza e semplicità il carattere della Sicilia occidentale. I suoi profumi ricordano le ciliegie e la frutta rossa, com sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vellutato, caldo e piacevole. Biologico
Rosso Biologico che matura principalemte in cemento e dimostra un carattere balsamico fruttato e speziato, dove emergono principalmente chiodi di garofano e soprattutto cannella. Intenso e fresco, rivela una piacevole morbidezza
Rosso gastronomico e quotidiano che prende vita nella tenuta contessa entellina nella sicilia sud-occidentale. Sventaglia aromi fragranti di frutti di bosco, essense di erbe mediterranee e accenti di pepe nero. Al palato mostra freschezza, vivacità e un tannino molto setoso, rendendolo perfetto per la tavola di tutti i giorni
Intensa e tipica espressione del territorio vitivinicolo della provincia di Palermo, affina per 12 mesi tra barrique di rovere francese e serbatoi di acciaio inossidabile, rivelando un profilo organolettico immediato e avvolgente
Il “Funnari” è un rosso barricato siciliano dal profilo intenso, ricco e mediterraneo, maturato per un anno in barrique. Si esprime con tonalità speziate e di radici, liquirizia, ciliegie e fiori essiccati. Il gusto è articolato, saporito, fresco, rotondo e persistente
Espressione mediterranea, piacevole e delicata del territorio di Marsala e del vitigno più celebre della Sicilia, artigianale, fatto come una volta, ottenuto da vinificazione solo in acciaio. Si esprime in un corredo aromatico fresco e immediato di marasche, ciliegie e piccoli frutti rossi, con una sottile sfumatura speziata e minerale
Espressione femminile, intrigante, speziata e delicata del noto vitigno rosso siciliano, fatta come una volta con metodi artigianali, animata da sfumature minerali e marine, tipiche del territorio di Menfi. Profumi mediterranei di frutta rossa fresca, ciliegie e spezie selvatiche aprono i sensi ad un assaggio delicato, snello, piacevole
Il “Materico” è un rosso biologico succoso, fresco e beverino, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutti rossi, ciliegie e frutti di bosco, con sottili refoli pepati. Il sorso è succoso, fresco e fruttato, di ottima nitidezza aromatica
Un rosso Biologico succoso proveniente dalla zona di Camporeale, nel Palermitano. Spezie e frutti di bosco dialogano in una avvolgente sinfonia odorosa che esplode in un assaggio ricco, morbido e suadente, dalla trama tannica vellutata
Donnafugata realizza un rosso a base di Nero D'Avola che affina che subisce 10 giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi di affinamento in vasche d'acciaio. Un sorso che ricorda aromi di lavanda e violetta e note speziate
