Franciacorta Brut Mosnel

Il Franciacorta Brut di Mosnel è uno spumante fresco ed elegante, ricco di sentori fruttati e floreali. Dopo una maturazione di 24 mesi sui lieviti in bottiglia si esprime in un bouquet armonico e piacevole. L'assaggio è rinfrescante, morbido e vellutato, molto equilibrato e fine

19,50 € 20,50 € - 5% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Sulle pendici di Monterotondo e Fantecolo, con esposizione a sud-est, su terreno morenico ricco di scheletro
Vinificazione
Fermentazione parte in vasche di acciaio inox (70%) e parte in botti di rovere di piccole dimensioni (30%), con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
2 / 3
Robert Parker
89 / 100
Veronelli
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon flute
Ballon flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Franciacorta Brut Mosnel

La famiglia Barboglio ha rilevato la sua storica tenuta intorno alla metà dell’Ottocento, ma la sua attuale denominazione, Il Mosnel, risale al 1976 ed è presa in prestito da un vigneto adiacente alla sede aziendale. Questo Franciacorta Brut ha l’impronta tipica della cantina: dotato di una bella struttura e di una notevole energia gustativa, che gli donano un ottimo arco evolutivo in bottiglia. Grazie a questo inconfondibile stile Il Mosnel ha saputo ritagliarsi un posta da protagonista nella scena della Franciacorta, piazzandosi con bottiglie di assoluto valore qualitativo. Un’etichetta, una garanzia.

Il Mosnel Franciacorta Brut deriva da un assemblaggio di tre varietà: Chardonnay padroneggia con il 60%, segue il Pinot Bianco con un buon 30% e una piccola dose di Pinot Nero (10%) completa la ricetta. Le uve vengono coltivate sui vigneti nel Comune di Passirano, sulle pendici di Monterotondo e Fantecolo. L’ottima esposizione a sud-est, il terreno morenico di pregevole fertilità e la buona escursione tra notte e giorno favoriscono la maturazione ottimale delle uve. In cantina la prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio, mentre una parte (30%) è vinificata in botti di rovere. Dopo una completa fermentazione malolattica, si procede alla seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Dopo ben 24 mesi di affinamento sui lieviti lo spumante è pronto per essere commercializzato.

Il Franciacorta Mosnel brilla nel calice con il suo color giallo paglierino attraversato da catenelle persistenti e molto fini. Al naso si caratterizza per un profumo delicato e fine, in cui gli agrumi croccanti, la mandorla tostata e i fiori bianchi creano un bouquet armonico e piacevole. Al palato mostra una grande freschezza, ma anche un corpo avvolgente, cremoso e morbido. Uno spumante per stupire e non sbagliare, che accompagnerà le cene e gli aperitivi con grande classe. 

Colore Giallo paglierino tenue, con perlage finissimo e persistente

Profumo Fresco ed elegante, con note floreali di sambuco e biancospino, di agrumi e mandorle

Gusto Morbido e vellutato, fresco e fruttato, di buona persistenza

produttore: Mosnel

Vini principali
Franciacorta
Anno fondazione
1836
Ettari vitati
39
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
250.000 bt
Enologo
Flavio Polenghi, Alberto Musatti, Luigi Biemmi
Indirizzo
Via Barboglio, 14 - 25050 Camignone di Passirano (BS)

Perfetto da bere con

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