Velenosi
Garofanata 'Villa Angela' Velenosi 2024
Il Garofanata ‘Villa Angela’ di Velenosi nasce sulle colline di Cossignano, zona vocata per i bianchi di zona. Viene vinificato in acciaio e affina sulle fecce fini, così da sviluppare aromi delicati e maggiore struttura. Al naso è molto floreale, con sentori di gelsomino e frutta bianca. Si distingue per la sua eleganza sobria e per il sorso, fresco e di buona persistenza. Perfetto con piatti leggeri e antipasti
11,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Marche IGT
Vitigni
Garofanata 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature
Affinamento
5 mesi in acciaio sulle fecce fini
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GAROFANATA 'VILLA ANGELA' VELENOSI 2024
Colore
Giallo paglierino limpido
Profumo
Molto floreale, con cenni di gelsomino e zagara, pera e mela con lievi cenni lievitosi
Gusto
Molto fresco, di piacevole mateiricità e dal sorso persistente
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Velenosi
| Anno fondazione | 1984 |
|---|---|
| Ettari vitati | 220 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Indirizzo | Velenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Pasta sugo di verdure
Carni bianche
Uova e torte salate