Grignolino D'Asti 'San Patelu' Crotin 2023

Il Grignolino D'Asti 'San Patelu' di Crotin nasce nel Monferrato astigiano, da uve a bacca rossa coltivate su terreni ricchi in sabbia. Vinificato e affinato solo in acciaio, mantiene il carattere agile e nervoso della sua terra: al naso rivela toni di frutta rossa e una nota floreale, con un accenno speziato. Al palato è fresco e asciutto, di corpo snello, con un tannino vivace e una tipica chiusura ammandorlata, ideale su un vitello tonnato o un tagliere di salumi piemontesi