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'Hey French' Pasqua
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Dai nostri sommelier
Lo 'Hey French' di Pasqua nasce con un sottotitolo che significa ‘Lo potevi fare, ma non l’hai fatto!’. Si tratta di un prodotto innovativo, creato per sfidare il tempo e consentire un lungo invecchiamento. Il blend è composto da 5 annate diverse, tutte maturate in barrique e poi immagazzinate in acciaio fino all’imbottigliamento. Al naso è complesso, con cenni di camomilla, mandorle e agrumi, arricchito da note di pepe bianco e frutti tropicali. Al palato esprime una struttura imponente, dove mineralità vulcanica e freschezza si incontrano con armonia
Colore:
Giallo dorato chiaro
Profumo:
Note floreali intense di camomilla, poi frutta matura come pesca o frutto della passione, lievi sentori di mandorla e sul finale pepe bianco
Gusto:
Deciso profilo minerale, strutturato e fresco e con finale piacevolmente amarognolo