'Lanime' Montepascolo 2019
(
75 cl
/ 12.5%
) Uve rosse
Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Vini del vignaiolo
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamici
NovitàDai nostri sommelier
Il 'Lanime' nasce dalla cantina Montepascolo, situata a Castell'Arquato nel piacentino, dal lavoro biodinamico di Andrea e Paola. Le uve vengono fermentate spontaneamente e macerate sulle bucce per 30 giorni in vasche di cemento. Al naso è ricco e profondo con sentori di frutti rossi in confettura e cenni speziati. Al palato regala intensità e freschezza, in un sorso seducente e ben integrato. Perfetto con carni rosse alla brace
Colore:
Rosso rubino intenso e luminoso
Profumo:
Ricco, con richiami di ciliegia e amarena, cenni speziati di pepe nero
Gusto:
Morbido e avvolgente, di buona freschezza
da agricoltura Italia o EU