Cantine del Notaio
L'Atto Cantine del Notaio 2024
L'Atto è vino rosso ricco e pieno a base di uva Aglianico caratterizzato da belle note di frutti rossi con piacevoli accenni speziati. Viene lasciato affinare in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati di rovere francese per 12 mesi.
12,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Slowine
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Basilicata IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Regione
Basilicata ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
6 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL L'ATTO CANTINE DEL NOTAIO 2024
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Aromi di frutta rossa matura, amarena e pepe bianco
Gusto
Equilibrato, con note fruttate e tannini morbidi
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Slowine | 2021 | 1 / 3 | Vino dall’eccellente rapporto qualità/prezzo |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Vino molto buono |
Cantine del Notaio
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 52 |
| Produzione annuale | 590.000 bt |
| Enologo | Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti |
| Indirizzo | Cantine del Notaio, Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture (PZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido
Selvaggina