Vie di Romans
Malvasia 'Dis Cumieris' Vie di Romans 2023
La Malvasia Istriana "Dis Cumieris" è un vino espressivo e minerale, di bella intensità aromatica, vinificato e affinato in acciaio. Ha profumi fruttati, agrumati, erbacei e leggermente salini e un gusto fresco, sapido e persistente
Non disponibile
28,50 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Bibenda
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Vitigni
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
9 mesi sui lieviti in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MALVASIA 'DIS CUMIERIS' VIE DI ROMANS 2023
Colore
Giallo dorato
Profumo
Aromi di mandarino appena colto e nespola, con sentori di fiori di tiglio ed erbe aromatiche
Gusto
Fresco, sapido e persistente
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vino eccezionale |
Vie di Romans
| Anno fondazione | 1900 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Gianfranco Gallo |
| Indirizzo | Località Vie di Romans, 1, 34070 - Mariano del Friuli (GO) |
Perfetto da bere con
Pesce alla griglia
Stuzzichini
Tartare di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Frittura di pesce
Pizza