Mezcal 'Tobala' La Planta
(
70 cl
/ 45.5%
) Punti chiave
NovitàDai nostri sommelier
Il Mezcal Tobalá La Planta nasce sugli altipiani di Oaxaca, in Messico a partire da un rarità del panorama mezcalero messicano: 'agave selvatico Tobalá che rappresenta appena l'1% della produzione totale di mezcal. Questa rarità racconta il lavoro paziente di Tomás López e della sua famiglia, custodi della tradizione mezcalera. Al naso è molto complesso, con aromi di fave di cacao, pepe bianco e sentori di arancia. Al palato è caldo e avvolgente, morbido, con un finale leggermente dolce
Colore:
Limpido e cristallino
Profumo:
Molto complesso con fave di cacao, pepe bianco, arancia e finale con caramello e vaniglia
Gusto:
Caldo e avvolgente, morbido, con finale leggermente dolce