Moscatel de Alexandria 'Secano Interior Yumbel' Pu Wines 2022
Pu WinesIl Moscatel de Alexandria 'Secano Interior Yumbel' di Pu Wines è un vino macerato di grande fragranza, a base di un Moscato conosciuto in Italia come Zibibbo. Prodotto con sensibilità artigianale da Patrick, un giovane di origine tedesca oggi trapiantato in Cile, questo Moscatel matura a lungo in anfora sulle bucce. Fresco e leggiadro, presenta grande nettezza al sorso insieme a intensa fragranza, il sorso è lieve ma succoso e di grande vitalità
20,50 €
Caratteristiche
Vitigni
Moscato di Alessandria 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
11 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in 'tinajas', anfore di terracotta, per 6 mesi sulle bucce
Affinamento
2 mesi in botti di rovere usate
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Fatti in anfora, Macerati sulle bucce, Orange Wine
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MOSCATEL DE ALEXANDRIA 'SECANO INTERIOR YUMBEL' PU WINES 2022
Colore
Ambrato vivace dai riflessi dorati
Gusto
Sapido, piacevolmente grasso, intenso e fragrante, ruspante, minerale
Profumo
Albicocca, fiori di arancio, scorza di arancia candita, salvia secca, cenni iodati