Moscato

Le Origini del Moscato

La storia del vino moscato in Italia è profondamente legata ad Asti, città simbolo di questo vitigno, dove già dal 1700 si lavoravano pregiate uve, affermando la città piemontese come uno dei grandi poli indiscussi della tradizione italiana. Il prodotto, lavorato con fermentazione incompleta in autoclave con il Metodo Martinotti o Charmat, diede anche origine al famosissimo spumante dolce, tra i più conosciuti nell’ambito delle bollicine italiane all’estero.

Oggi la più tipica e classica espressione è rappresentata dalla versione frizzante, sempre prodotta con Metodo Martinotti, dotata di un buon residuo zuccherino, di una bassa gradazione alcolica e di una freschezza molto gradevole e beverina. Dato che nasce da un uva aromatica, i profumi e gli aromi sono gli stessi di quelli del mosto e della polpa dell'acino: frutta bianca, fiori gialli ed erbe aromatiche.

Tra le tante varietà del miglior Moscato, molto interessante è certamente quello cosiddetto moscato giallo, probabilmente originario della Siria, venne portato in Italia dai greci e portato al nord da mercanti veneziani, e questo spiega la sua diffusione, minore rispetto al bianco, ma concentrata soprattutto nelle regioni del nord est, dove viene utilizzato per la produzione di un vino di colore dorato, aromatico e fresco. Questa varietà è ottima con i formaggi e con la pasta, bevuto durante l’aperitivo ed è oggi sempre più popolare con i sapori della cucina asiatica.

Fra i diversi tipi di bottiglie di moscato che trovi in vendita online nella nostra fornita cantina, potrai certamente trovare quello migliore che fa al tuo caso. Tutte sono ricche di aromi unici che ne fanno un prodotto di grande classe, caratterizzato da bouquet di sapori eccezionalmente intensi, spesso dolci e fruttatati che richiamano gli aromi di pesca, erbe aromatiche e profumi di fiori di arancio.

I giusti abbinamenti per esaltare i sapori

Il Moscato in vendita a prezzi unici è un prodotto che va servito piuttosto fresco e, date le caratteristiche che ne fanno un bianco dolce e leggermente frizzante, risulta un ottimo accompagnamento a dolci e dessert. Tutti i Moscati migliori sono i prodotti ideali da servire e gustare in compagnia, apprezzando i diversi dessert della tradizione, oltre che i dolci di ogni tipo, dai cheesecake al più classico tiramisù, passando per i biscotti e le torte, anche se il migliore abbinamento è rappresentato da pandoro e panettone. Qualunque tipo di moscato si scelga consente di apprezzarne le caratteristiche di particolare bevibilità e la freschezza che generalmente gli contraddistingue con aromi di frutta bianca, muschio, salvia e fiori gialli.

Se cerchi i sapori più delicati e dolci, puoi inoltre trovare sul nostro store un vastissimo catalogo di vino moscato dolce delle migliori cantine sia di quelle piemontesi, direttamente dal Monferrato Astigiano, la piccola patria delle grandi bottiglie nostrane che da quelle di altre zone d’Italia e apprezzare tutte le note di frutta e erbe aromatiche presenti nelle nostre bottiglie, il tocco frizzante degli agrumi, e l’inconfondibile gusto che solo le migliori bottiglie possono regalarti.

Su Callmewine troverai i più famosi vini della penisola e il Moscato migliore a ottimi prezzi e in offerta in vendita online, per ricevere l’eccellenza enogastronomica italiana, e non solo, direttamente a casa tua.