Negroamaro Rosato 'Kreos' Castello Monaci 2024
Castello Monaci

Negroamaro Rosato 'Kreos' Castello Monaci 2024

Il Negroamaro Rosato 'Kreos' di Castello Monaci è un rosé dal colore spiccato e affascinante. Prende il suo nome dal mito greco, in particolare da Eos, dea greca dell’aurora. È prodotto da uve Negroamaro salentine e apre al naso con aromi persistenti di ciliegia, fiori e frutti di bosco. Al palato è vellutato, di spiccata freschezza e dal carattere marino, di grande sapidità. Si abbina bene a tartare di tonno, guazzetti di pesce e primi piatti con pomodorini

11,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Negroamaro 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEGROAMARO ROSATO 'KREOS' CASTELLO MONACI 2024

Colore

Rosa corallo intenso

Profumo

Piccoli frutti rossi come lampone e ribes, ciliegia e fiori rossi

Gusto

Molto sapido, di persistente profilo fruttato, morbido e di lunga freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Castello Monaci

Anno fondazione1865
Ettari vitati210
EnologoLeonardo Sergio
IndirizzoCastello Monaci, Contrada Masseria Monaci - 73015 Salice Salentino (LE)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai frutti di mare

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Uova e torte salate

Le bottiglie di Castello Monaci