Cusumano
Nero d'Avola Cusumano 2023
Il Nero d’Avola di Cusumano è un vino rosso rotondo, morbido e avvolgente, vinificato e affinato in acciaio. Ha un bouquet di piccoli frutti di bosco maturi, gelsi, amarene e spezie delicate che accompagnano un sorso morbido, rotondo, succoso e molto fruttato
8,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Robert Parker
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nero d’Avola 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 5°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento
5 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA CUSUMANO 2023
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo
Fruttato e intenso, con sentori di piccoli frutti di bosco maturi, amarene, gelsi e spezie delicate
Gusto
Morbido, rotondo, vellutato e avvolgente, fresco, succoso e fruttato
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
| Robert Parker | 2021 | 88 / 100 | Vino da buono a molto buono |
Cusumano
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 520 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Mario Ronco |
| Indirizzo | SS 113, Km 307, Contrada San Carlo, Via Bisaccia - 90047 Partinico (PA) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Uova e torte salate
Risotto con carne
Pasta sugo di verdure
Carne arrosto e grigliata