Il Nero d'Avola di Feudi del Pisciotto è una epsressione stilisticamente tipica di quersto emblematico vitigno a bacca rossa siciliano. Al naso rivela vivaci note fruttate di ciliegia arricchite da delicati sentori floreali e sentori mediterranei come mirto. Di buon corpo ma beverino e di media struttura, il sorso è vellutato e piuttosto persistente. Assolutamente ideale con primi piatti di cinghiale o ricette preparate con i funghi
Rosso rubino brillante
Molto fresco, con sentori di ciliegia e lamponi, poi fiori come violetta, piacevoli cenni erbacei di mirto
Molto fresco e morbido, dal sorso vellutato e avvolgente
Anno fondazione | 2002 |
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Ettari vitati | 45 |
Produzione annuale | 400.000 bt |
Enologo | Alessandro Cellai |
Indirizzo | Contrada Pisciotto - 93015, Niscemi (CL) |
Affettati e Salumi
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne
Selvaggina