Sconto
Belisario
Passerina Belisario 2024
Il Passerina di Belisario proviene dai vigneti collinari di Offida, nel Piceno, dove nasce come bianco immediato e di facile beva. Vinificato in acciaio con pressatura soffice delle bucce, esprime il carattere fruttato di questo autoctono della costa adriatica. Il profilo olfattivo è distintamente primario, con cenni floreali e di frutta bianca che aprono a sentori salini. Al palato risulta fresco ma equilibrato, molto beverino. Perfetto con passatelli al brodo di pesce
include_for_dsa_campaign_promo
8,80 €
7,20 €-18%
Caratteristiche
Denominazione
Marche IGT
Vitigni
Passerina 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
5 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PASSERINA BELISARIO 2024
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Mela gialla e pesca bianca insieme a lievi sentori di gelsomino e cenni iodati
Gusto
Molto fresco, sottilmente sapido e beverino
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Belisario
| Anno fondazione | 1971 |
|---|---|
| Indirizzo | Via Aristide Merloni, 12 - 62024 Matelica (MC) |
Perfetto da bere con
Carni bianche
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce
Zuppa di pesce in bianco
Le bottiglie di Belisario