Ribolla Gialla Spolert 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Colli Orientali del Friuli DOC
Ribolla Gialla 100%
Dai nostri sommelier
La Ribolla Gialla di Spolert nasce sulle colline di Prepotto da uve Ribolla Gialla in purezza. Fresca e contemporanea, riposa in cemento senza interventi che ne alterino il carattere, per esaltare la mineralità del territorio. Al naso rivela aromi di mela verde e cedro, con rosa bianca e fiore di acacia su un delicato cenno di fieno. Al palato è vivace e teso, sostenuto da una freschezza tagliente e da un finale salino di bella persistenza. Un bianco autoctono verticale e dissetante, perfetto come aperitivo o accanto a un piatto di pesce
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:
Aromi di mela verde e cedro, con rosa bianca e fiore di acacia su un cenno finale di fieno
Gusto:
Vivace e teso, freschezza tagliente, spiccata sapidità e finale salino di buona lunghezza