Riesling 'Blossom Fury' House of Smith 2024

Il Riesling 'Blossom Fury' di House of Smith è un bianco seducente dello Stato di Washington, capace di catturare l'attenzione fin dal primo sorso. La produzione si concentra nel vigneto ‘Evergreen’ situato lungo le scogliere del fiume Columbia dove i suoli poveri e il clima fresco esaltano il profilo minerale delle uve. Al naso emergono sentori nitidi di pesca e mela arricchiti da delicate sfumature di foglia di tiglio, con note gessose sul finale. All'assaggio risulta vellutato, con una vivida freschezza e una chiusura sapida. Ottimo in abbinamento alla cucina fusion asiatica, come i gamberi in tempura