Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
SelvagginaPasta sugo di carneCarne rossa in umidoFormaggi stagionatiRisotto ai funghi