
Rum 'Coffee Cask' Santa Teresa 1796
(
70 cl
/ 46%
) Punti chiave
NovitàDai nostri sommelier
Il Rum 'Coffee Cask' Santa Teresa nasce nella valle montuosa di Aragua, in Venezuela, dove l'omonima hacienda coltiva canna da zucchero, cacao e caffè fin dalla fondazione nel 1796, tuttora nelle mani della famiglia Vollmer. Questa edizione speciale affina in botti che hanno in precedenza custodito una birra aromatizzata con chicchi di caffè Arabica, coltivati nella tenuta stessa. Al naso rivela un intreccio caldo di caffè tostato, cacao e frutta matura. Al palato è morbido e avvolgente, con una lunga scia tostata. Ideale da gustare liscio a fine pasto, in accompagnamento a un tortino al cioccolato fondente
Colore:
Ambrato caldo con riflessi mogano
Profumo:
Intensi cenni di caffè e cacao, mandorla e sentori poi di mango e pesca
Gusto:
Di grande rotondità, caldo e sottilmente dolce









