Rum 'Pure Single Jamaican Pagos' Hampden Estate 2024
(
70 cl
/ 52%
) Rum 'Pure Single Jamaican Pagos' Hampden Estate 2024
79,00 €
Dai nostri sommelier
Il Rum 'Pure Single Jamaican Pagos' Hampden Estate 2024 è la terza edizione di questo rum giamaicano, un assemblaggio di sedici botti. Nato da una fermentazione lunghissima con lieviti autoctoni e distillato in alambicchi di rame a doppia retorta, invecchia interamente in clima tropicale in botti da cinquecento litri che custodivano lo Sherry di Bodegas Fundador. Al naso libera aromi di frutta esotica matura e vernice, con fico secco, nocciola e spezie dolci. Al sorso è ricco e potente, di grande intensità, con una dolcezza del legno e un finale lungo e speziato, perfetto accanto a un sigaro o un cioccolato fondente
Colore:
Ambrato intenso
Profumo:
Esotico, con papaya matura, cenni eterici, poi fico secco, nocciola e cardamomo
Gusto:
Ricco e potente, di grande intensità, con dolcezza del legno e finale lungo e speziato