
Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot 2022
(
75 cl
/ 13%
) Santenay AOC
Chardonnay 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot nasce da un cru particolarmente ventoso, situato sopra l'antico mulino del comune di Santenay. L’aria consente al frutto di raggiungere alti livelli di concentrazione a maturità ottimale, condizioni perfette per produrre vini intensi ed eleganti. Al naso sprigiona note classiche di pera, limone confit e mandorla tostata, con cenni speziati molto delicati sul finale. Ampio, complesso, il sorso è cristallino e di spiccata freschezza. Perfetto con un comté invecchiato
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo:
Naso intrigante con pera, limone confit e mandorla tostata, finale con pepe verde
Gusto:
Ampio ed elegante, sorso cristallino e fresco