Soave 'Sereole' Bertani 2022

Il Soave Classico ‘Sereole’ di Bertani nasce da uve a bacca bianca del vigneto Sereole, uno dei cru più noti della denominazione, nel cuore della zona Classica. Prodotto esclusivamente con Garganega, la più elegante uva bianca autoctona veronese, matura alcuni mesi in tini di rovere francese e riposa in bottiglia. Al naso è suadente, con un lato agrumato e un tocco floreale di fiori bianchi su un fondo salino. Al palato è avvolgente e complesso, di viva freschezza, con una vena minerale e un finale persistente, ideale su un risotto ai frutti di mare o su un branzino al forno