Super Heroe Xose Lois Sebio 2018
Il "Super Heroe" della cantina Xose Lois Sebio è un vino rosso che vuole esprimere due concetti: la guerra contro le uve clonate e la globalizzazione nel vino. In seguito ad una macerazione di uve autoctone antiche di circa una settimana, avviene la fermentazione alcolica in acciaio e un affinamento per 14 mesi in botti di rovere. Ha un colore rosso ciliegia intenso quasi violaceo, con tannini fini ed eleganti e con un bouquet floreale e fruttato sottolineato da note speziate
Caratteristiche
Tipologia |
Vini Rossi |
Regione |
Galizia (Spagna) |
Gradazione alcolica |
13.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata |
Affinamento |
14 mesi in botti di rovere |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Per gustarlo al meglio
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
descrizione del vino rosso Super Heroe Xose Lois Sebio 2018
Colore Rosso ciliegia con riflessi porpora
Profumo Sentori floreali di violetta, aromi fruttati, note vegetali e pepate
Gusto Tannini fini, elegante, diretto, finale lungo e persistente
produttore: Xose Lois Sebio
Perfetto da bere con
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![]( "Carne rossa in umido")
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