Trebbiano Casachiara 2022
( )
75 cl
/ 12%
Colli Aprutini IGT
Trebbiano 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Trebbiano di Casachiara è un bianco territoriale, fresco e materico. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, il vino svolge due giorni di contatto sulle bucce per produrre un 'orange' rotondo ma di grande scorrevolezza al sorso. Al naso si apre su frutta a polpa bianca, fiori di campo e una vena erbacea sul finale. Il sorso è asciutto, dinamico e salino. Si abbina a piatti di mare e formaggi freschi, ideale con spaghetti alle vongole
Colore:
Giallo paglierino carico con riflessi dorati
Profumo:
Pesca matura, pera e mela, lievi cenni di rosmarino finali
Gusto:
Molto teso e fresco ma rotondo, di marcata salinità finale