Trebbiano Frizzante 'Terbianc' Cinque Campi 2023
(
75 cl
/ 12%
) Emilia IGT
Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Toscano, Trebbiano di Spagna
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Macerati sulle bucce, Orange Wine
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Trebbiano ‘Trebianc’ di Cinque Campi è prodotto con tre bianchi e tre Trebbiani, da qui il nome. Trebbiano Romagnolo, Toscano e di Spagna si intrecciano e macerano a lungo, per dare vita a un Orange frizzante vivace e dinamico. Al naso, frutti bianchi maturi ed erbe aromatiche evolvono su cenni iodati. Il sorso è fresco, rotondo e netto, di buona consistenza. Da abbinare con un’ottima piadina con squacquerone e rucola
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo:
Rotondo, con mela rossa e pesca. cenni lievi di salvia e timo
Gusto:
Molto fresco, sapido e quasi citrino, rotondo
da agricoltura Italia o EU