Il 'Tresbingias' di Sa Defenza è una piena espressione artigianale del suo territorio. La cantina dei fratelli Marchi opera nel territorio cagliaritano, nell'area di Donori conosciuta per i vini sia potenti che eleganti. Il suo carattere intenso rivela note fruttate scure che si fondono con intensi sentori mediterranei tipici della macchia sarda. Al palato è caldo, dal frutto croccante e succoso, energico al sorso e spiccatamente sapido come solo un vino di mare sa essere
Rosso rubino intenso
Cenni di frutti neri come mora e ribes nero, poi prugna matura e cenni mediterranei di timo, spezie come cacao e piacevoli cenni terrosi
Croccante e di grande succo, potente e di notevole vivacità e sapidità
Anno fondazione | 2015 |
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Ettari vitati | 12 |
Produzione annuale | 30.000 bt |
Enologo | Pietro Marchi, Paolo Marchi |
Indirizzo | Cantina Sa Defenza, Via Sa Defenza, 38 - 09040 Donori (CA) |
Carne arrosto e grigliata
Selvaggina
Carne rossa in umido
Pasta sugo di carne
Risotto con carne