Valtellina Superiore Marcel Zanolari 2018

Il Valtellina Superiore di Marcel Zanolari è un Nebbiolo in purezza realizzato con una selezione delle migliori uve fatte parzialmente appassire in vigna. Una fermentazione spontanea in acciaio e la pazienza di un affinamento in legno piccolo (barriques) per 36 mesi, donano forza e struttura al Nebbiolo di montagna, rendendolo un vino pronto da essere goduto ma con la possibilità di essere dimenticato ancora per qualche anno nella tua cantinetta