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Affinamento - Maturazione

Vini Bianchi - Rosi Eugenio

(1)
'Anisos' Eugenio Rosi 2016
'Anisos' Eugenio Rosi 2016
24,50 €
Produttore
Rosi Eugenio
Regione
Trentino (Italia)
Vitigni
Nosiola 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intrigante e poco comune uvaggio trentino artigianale, fatto come una volta a base di Nosiola, Chardonnay e Pinot Bianco, macerati alcuni giorni sulle bucce ed affinati per 12 mesi in tonneaux di rovere: colore dorato, olfatto tropicale e dalle dolci note di pasticceria, sorso pieno e fresco, di ottima persistenza, da abbinare ad una assiette di formaggi stagionati

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