Whisky Single Malt 'Little Bay' Oban

Il Whisky "Little Bay" di Oban è un single malt complesso ed elegante, maturato complessivamente in tre tipi di botti, tra cui small cask. Si tratta di una versione più delicata e profonda del classico 14 anni, caratterizzata da aromi di frutta fresca e spezie dolci

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Caratteristiche

Prodotto da
Malto d'orzo
Regione
Gradazione
43.0%
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Affinamento - maturazione
In botti americane ex-Bourbon ed europee ex-Sherry, con affinamento finale in piccole botti ex-Bourbon da 200 litri chiamate 'small cask"

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice a tulipano
Calice a tulipano

Il calice a tulipano per il Whisky ha un'apertura superiore più stretta rispetto al corpo, in modo da agevolare una superficie di contatto con l'aria più ampia e concentrare i profumi in una zona adatta per l'olfatto

descrizione del sommelier

Il Whisky Single Malt “Little Bay” è la più recente espressione della celebre distilleria Oban, situata sulla costa occidentale delle Highlands. Nasce dall’intuizione dei due master blender Matthew Crow e Craig Wilson di creare una versione più delicata, complessa e profonda del classico Oban 14 anni, il single malt più celebre della distilleria, un whisky di culto per gli appassionati.

Il Little Bay nasce da un particolare processo di maturazione: dopo il classico affinamento in botti americane ex-Bourbon ed botti europee ex-Sherry, i whisky ottenuti vengono miscelati e posti a maturare in piccole botti ex-Bourbon dalla capacità di 200 litri chiamate ‘small cask’, conosciute anche come ‘quarter cask’. Il periodo di invecchiamento totale non viene dichiarato ma risulta evidente a chiunque assaggi il “Little Bay” come il prolungato contatto con le piccole botti abbiano reso il whisky estremamente profondo, morbido e complesso, privo di note affumicate e torbate.

Il profilo aromatico del Whisky Single Malt “Little Bay” di Oban è dominato da note di agrumi e frutta fresca e da complesse nuance dolci e speziate, in cui si possono riconoscere il miele, i chiodi di garofano, il cioccolato, la cannella e anche l’erba appena tagliata. Tutto questo per dimostrare come i grandi whisky single malt scozzesi non debbano per forza essere torbati e affumicati per esprimere tutta la loro complessità e ricchezza aromatica. 

Colore Giallo ambrato intenso

Profumo Delicato, ricco e profondo, con sentori di agrumi, frutta fresca, miele e caramello

Gusto Speziato, armonico ed elegante, con note di cannella, frutta, cioccolato e legni nobili

produttore: Oban

Distillati principali
Whisky
Anno di fondazione
1793
Indirizzo
Stafford Street, Oban PA34 5NH
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