Assenzio

L'Assenzio La Fée è un distillato ad alta gradazione alcolica ottenuto, secondo una tradizionale ricetta ottocentesca, dalla distillazione di alcool e diverse erbe botaniche, tra cui l'assenzio maggiore. Ha profumi penetranti di spezie, anice, erbe e semi di finocchio e un gusto potente e rinfrescante, di grande impatto

La fata verde, così soprannominato questo famoso distillato che raggiunse la massima diffusione nell'800, viene realizzato a partire dalla distillazione dell'omonima pianta e infuso con erbe, spezie e fiori. Perfetto da bere on the rocks o per realizzare interessanti cocktails, presenta uno spettro olfattivo complesso e intenso, ricco di spezie dolci, erbe balsamiche e anice. Il sorso è vellutato, molto intenso, molto caldo e di lunga persistenza

Il "Bohemian" è un Assenzio dallo stile moderno e accattivante, ispirato alle interpretazioni di questo distillato prodotte in Repubblica Ceca, caratterizzate da un basso contenuto di anice e divenute celebri con il nome di Absinth. I profumi speziati di menta ed eucalipto e il gusto caldo e corposo, non troppo intenso, lo rendono perfetto per la creazione di cocktail

L'Assenzio bianco di La Fée è un distillato prodotto secondo una ricetta che risale a inizio '900, quando l'assenzio era proibito e veniva prodotto di colore trasparente per renderlo irriconoscibile. È intenso, caldo e potente, con tipici sentori di erbe e anice