Cabernet Sauvignon Contumaz 2022
( )
75 cl
/ 14%
Cabernet Sauvignon 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Cabernet Sauvignon di Contumaz racconta il progetto personale di Fernando Ugrin. Questo giovane enologo lavora tra Friuli e Argentina, entrambe regioni con una grande vocazione per il Cabernet. Al naso si avvertono aromi di frutti rossi e scuri, pepe e leggere note verdi di menta. In bocca è teso, con tannini fitti e una persistenza minerale che promette longevità. Ideale con arrosti come agnello al rosmarino
Colore:
Rosso rubino carico e brillante
Profumo:
Ciliegia scura, ribes nero e rosso, fico nero e cacao, menta
Gusto:
Tannini serrati ma sorso vellutato, caldo, di buon equilibrio, balsamico