Joseph Drouhin

Eleganza e prestigio: uno dei Domaine più importanti della Borgogna

Il Domaine Joseph Drouhin è una delle realtà vitivinicole più grandi e importanti della Borgogna, situata a Beaune e proprietaria di 78 ettari dislocati tra Chablis, Côte d’Or e Côte Chalonnaise. Venne fondata nel lontano 1880 e, da allora, è sempre rimasta nelle mani della famiglia Drouhin, ingrandendosi sempre di più nel corso degli anni e imponendosi come un punto di riferimento in tutto il mondo per prestigiose etichette della Borgogna. Oggi questo grande domaine è guidato dalla quarta generazione familiare, rappresentata da Frédèric e Veronique, e si estende per oltre 90 importanti AOC, con proprietà dislocate, per circa due terzi, in Premier e Grand Cru.  

A partire dagli anni ’50, sotto la guida di Robert, il Domaine Joseph Drouhin ful il primo ad adottare sistemi di lotta integrata e di viticoltura ragionata in Bogogna, per evitare l’uso di pesticidi e di altre sostanze chimiche. Oggi tutti i vigneti sono stati convertiti all’agricoltura biologica e biodinamica, utilizzando solo sostanze naturali come trattamenti di origine vegetale. In vigna si privilegiano le alte densità d’impianto e vengono valorizzate le viti più vecchie, mentre in cantina le fermentazione sono svolte con l’utilizzo di lieviti indigeni. L’obiettivo di queste scelte è sempre stato quello di investire tutto sulla qualità delle produzioni e sulle potenzialità del territorio. Il vasto e inestimabile patrimonio vitato, che si estende per 39 ettari a Chablis, per 36 ettari nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune e per 3 ettari nella Côte Chalonnaise, comprende cru eccezionali come Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche. Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne e tanti altri, grandi punti di riferimento per gli amanti più esigenti di Chardonnay o Pinot Nero.

I vini del Domaine Joseph Drouhin sono, da oltre 130 anni, sinonimo di eccellenza, eleganza e prestigio. Questo domaine ha contribuito in maniera significativa alla valorizzazione delle tradizioni e delle diverse sfumature dei vari territori della Borgogna, offrendo interpretazioni complesse, ricche, eleganti e inimitabili. Lo stile produttivo è riassunto nei concetti di carattere, equilibrio e armonia, capaci di esprimersi sia quando i vini sono giovani, freschi e sottili, sia dopo diversi anni di invecchiamento in bottiglia, quando sono in grado di presentarsi in tutta la loro migliore ricchezza e complessità. Si rivolgono ai più importanti mercati internazionali, presentandosi come alcune delle migliori espressioni della Borgogna.

Informazioni

Vini principali
Chablis, Gevrey Chambertin, Volnay, Chambolle Musigny, Vougeot, Chassagne Montrachet
Anno fondazione
1880
Ettari vitati
78
Enologo
Véronique Drouhin-Boss
Indirizzo
Joseph Drouhin, 7 Rue d'Enfer, 21200 Beaune (France)
Drouhin Joseph