Coda di Volpe

Espressione campana fresca e vivace che racconta la storia di un territorio tramite l'utilizzo di un vitigno autoctono spesso dimenticato. La cantina La Guardiense ha realizzato un bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli capace di esprimere un bouquet floreale e con richiami alla frutta fresca a polpa bianca. Il sorso è minerale, equilibrato, armonioso e dal finale leggermente sapido

La Coda di Volpe "Cerere" di Ocone è un vino bianco leggero e fresco, con piacevoli note floreali e di frutta bianca matura, di bella freschezza con un finale lungo e persistente

Un bianco fresco, leggero e beverino del territorio irpino, affinato per alcuni mesi in acciaio. Fragrante e delicato al naso, con note di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe mediterranee e ricordi minerali, regala un sorso scorrevole e beverino, di grande freschezza e dalle piacevoli note sapide

Lo Spumante Brut di Vadiaperti è uno spumante fresco e leggero a base di sole uve Coda di Volpe e prodotto secondo il Metodo Charmat. Fragranti sentori di frutta fresca invitano a un sorso piacevole e fresco, vivacizzato da un perlage fine e cremoso

Il Torama è un'espressione di Coda di Volpe piena e vibrante, di grande espressività e buona complessità aromatica. Il bouquet è ricco di sensazioni di frutta gialla e di nuance minerali. Il sorso è energico, morbido e fresco, con piacevoli e territoriali venature sapide e minerali

Il Coda di Volpe "Paski" Cantina Giardino è un vino bianco fermo, macerato alcuni giorni sulle bucce, di medio corpo, dai profumi intensi e complessi, fresco e avvolgente, non filtrato e senza anidride solforosa aggiunta. Vino fatto come una volta con metodi artigianali