Frizzante Ancestrale Rosé 'Ou Mama' Mas de la Sabatera 2024
( )
75 cl
/ 11%
Trepat 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
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Novità
Dai nostri sommelier
Il Frizzante Ancestrale Rosé 'Ou Mama' di Mas de la Sabatera celebra l’incertezza, e quindi la bellezza, del vino con un esclamazione. Le uve Trepat, rosso autoctono, vengono vinificate in rosato con breve macerazione, prima di rifermentazione in bottiglia. Al naso sprigiona note di frutti rossi freschi come lamponi e un accenno di erbe selvatiche. Al palato risulta fresco, leggero, con tannini appena percettibili e bollicina sottile. Perfetto con zuppe delicate di pesce
Colore:
Rosa chiaro con riflessi ambrati
Profumo:
Lampone fresco, cenni di erba selciata, fiale con ciliegia e cenni di pasticceria
Gusto:
Rustico, fresco e immediato, vivace