
Grüner Veltliner Christina 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Grüner Veltliner 100%
Biologici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Lieviti indigeni
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Grüner Veltliner di Christina è un bianco fresco e beverino ottenuto da uno dei vitigni più iconici d’Austria. La cantina durante le vinificazioni interviene il meno possibile, senza filtrazioni e con una minima aggiunta di solforosa, per lasciare libero spazio al carattere autentico del vitigno. Al naso emergono sentori di mela verde, scorza di agrumi e delicati richiami di pietra bagnata. Al palato risulta leggero, snello e fresco, con un finale leggermente salmastro. Perfetto in abbinamento a un Backhendl, il tradizionale pollo fritto di Vienna
Colore:
Giallo paglierino delicato
Profumo:
Fragrante, con sentori di mela verde e pera, richiami vegetali di salvia e note gessose sul finale
Gusto:
Teso e vibrante, con una sapidità marcata