Lambrusco 'I Salici' Monte delle Vigne 2023
Monte delle Vigne

Lambrusco 'I Salici' Monte delle Vigne 2023

Il Lambrusco "I Salici" è un rosso rifermentato naturalmente in bottiglia dal profilo conviviale e altamente gastronomico, realizzato sulle colline di Parma. Libera aromi freschi e fragranti di frutti di bosco, fragola, ciliegia e ricordi floreali. Al sorso è vibrante, brioso e agile, di grande freschezza e scorrevolezza di beva. 

16,00 €
Premi e riconoscimenti
89Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Lambrusco Maestri 100%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica di 20 giorni in parte a contatto con le bucce e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO 'I SALICI' MONTE DELLE VIGNE 2023

Colore

Rosso luminoso con ricche bollicine

Profumo

Fragranti e vinosi, con note di fragolina di bosco, ciliegia, amarena e ricordi floreali

Gusto

Allegro, agile, brioso e di grande freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker201889 / 100Vino da buono a molto buono

Monte delle Vigne

Anno fondazione1983
Ettari vitati40
Produzione annuale240.000 bt
EnologoLuca D'Attoma
IndirizzoVia Monticello, 22 - 43046 Collecchio (PR)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

Le bottiglie di Monte delle Vigne