San Marzano
Negroamaro 'F' Magnum San Marzano 2021 (Confezione)
Il Negroamaro "F" è un vino rosso carico e intenso che rappresenta un delle più ricche ed esuberanti espressioni delle Cantina San Marzano. Affina per 12 mesi in barrique e si esprime in un ventaglio aromatico di spezie, frutti di bosco e ciliegie. Al palato è morbido, avvolgente e corposo, animato da piacevoli tannini in chiusura. Una Magnum per grandi e importanti eventi!
76,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Vitigni
Negroamaro 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Magnum 150 cl
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente in piccoli cesti. Diraspa-pigiatura, macerazione prefermentativa a freddo (8°C) e successivo avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e caucasica
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEGROAMARO 'F' MAGNUM SAN MARZANO 2021 (CONFEZIONE)
Colore
Rosso porpora carico e profondo
Profumo
Note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia
Gusto
Ricco, morbido, armonico e tannico
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 3 / 3 | Vino eccellente |
San Marzano
| Anno fondazione | 1962 |
|---|---|
| Ettari vitati | 1500 |
| Produzione annuale | 10.000.000 bt |
| Enologo | Caterina Bellanova, Davide Ragusa |
| Indirizzo | Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
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