Sauvignon 'Veliko Vinia Gredic' Movia 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Sauvignon Blanc 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Non disponibile
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Sauvignon ‘Veliko Vinia Gredic’ di Movia è un bianco di carattere proveniente dalla regione slovena del Brda. Gredic è un piccolo vigneto su suoli di ponca argillosa di grande vocazione, da cui la cantina ricava alcune delle sue uve migliori. Al naso emerge inizialmente un bouquet di fiori secchi come camomilla e tè che evolve verso note balsamiche, con sfumature di miele e agrumi canditi. In bocca il sorso bilancia freschezza e aromaticità, il sorso vibrante promette un lungo potenziale di invecchiamento. Si abbina splendidamente a piatti della cucina asiatica arricchiti da salsa teriyaki oppure a preparazioni più mediterranee come branzino o polpo al forno
Colore:
Giallo dorato luminoso
Profumo:
Stratificato, con camomilla e fiori di sambuco seguiti da mango e limone candito, miele, mandorla e sfumature erbacee di rosmarino
Gusto:
Morbido e bilanciato, con freschezza minerale sostenuta da freschezza vibrante e una texture avvolgente