Bitter Extra Strong 'Roger' Vecchio Magazzino Doganale

Il Bitter “Roger” del Vecchio Magazzino Doganale è un liquore intenso e profondo ottenuto con infusione di erbe, spezie e agrumi della Calabria, senza aggiunta di additivi e senza filtrazioni. È caldo, intenso, agrumato, speziato, amabile e amaricante. Da bere liscio per un assaggio forte e deciso oppure miscelato con altri ingredienti

25,80 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Prodotto da
Alcool di cereali con infusione di genziana, quassia, coriandolo, bergamotto di Roccella Ionica, arance amare e dolci di Bisignano e limone di Rocca Imperiale
Regione
Gradazione
25.0%
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice da Amaro
Calice da Amaro

Il calice da Amaro è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l'olfatto

descrizione del Bitter Extra Strong Roger

Il Bitter Extra Strong “Roger” è un’eccellenza artigianale prodotta in Calabria dal Vecchio Magazzino Doganale. Un amaro senza compromessi, dedicato a chi ama i gusti decisi e gli aromi intensi. Ottenuto tramite infusione di agrumi, erbe e spezie tipiche delle terre calabre, senza aggiunta di additivi, il Bitter Extra Strong “Roger” regala un sorso denso di afrori mediterranei, con un finale piacevolmente amaricante. E’ ottimo da gustare liscio, per chi predilige la purezza e i sapori forti, oppure può essere miscelato con altri ingredienti per creare originali drink.

Il Bitter “Roger” è un prodotto artigiano, che nasce da un sapiente lavoro di scelta e selezione di botaniche tipiche della Calabria, operato dal Vecchio Magazzino Doganale, che si trova a Montalto Uffugo, a nord di Cosenza. Viene prodotto secondo un’antica ricetta, che prevede l’utilizzo di alcol di cereali, grano, mais e orzo e una serie di infusioni di botaniche. L’infuso madre è a base di Genziana, Quassia e Coriandolo, mentre gli infusi separati sono preparati utilizzando un ampio ventaglio di botaniche, che con i loro aromi particolari, arricchiscono la complessità del bitter: Bergamotto di Roccella Ionica, Arance amare di Bisignano, Limone IGP di Rocca Imperiale, China, Genziana, Quassia e Carlina. Il risultato finale è armonioso, ma anche deciso, secco e persistente.

Il “Roger” Vecchio Magazzino Doganale è una scelta adatta a chi predilige gli amari dal gusto secco, profondo e di forte personalità, grazie all’utilizzo di agrumi calabresi e botaniche locali, che ne accentuano il volto territoriale. Nel bicchiere ha un colore rosso piuttosto intenso e cupo, con un aspetto leggermente torbido, dovuto all’assenza di filtrazione. Il bouquet ci restituisce aromi molto intensi, con note d’agrumi, sfumature floreali, sentori di sottobosco, piccoli frutti a bacca rossa, spezie ed erbe tipiche della macchia mediterranea. Il finale è molto persistente, con chiusura leggermente amaricante.

Colore Rosso molto intenso e profondo, leggermente torbido

Profumo Intenso, ricco e speziato, con note di agrumi, spezie selvatiche, fiori e frutti rossi

Gusto Profondo, ricco, intenso, amabile e amaricante

produttore: Vecchio Magazzino Doganale

Distillati principali
Bitter e amari
Anno fondazione
2016
Mastro distillatore
Ivano Trombino
Indirizzo
Via Pianette - 87046 Pianetti (CS)