Liquori
Una rivelazione nel mondo della liquoristica italiana, non a torto definita rurale. Viene infatti prodotta da erbe, spezie e agrumi del territorio nel rispetto delle più antiche e virtuose tradizioni locali. Ha un carattere intenso, autentico e territoriale, dal sorso amaricante e molto piacevole
Un distillato delicato, femminile e floreale che viene realizzato da fiori di sambuco raccolti a mano. Perfetto ingrediente per una svariata quantità di cocktail, colpisce al palato per la sua freschezza e per il suo profilo sottile e fine, arricchito da un bouquet di fiori, agrumi e frutta tropicale
Il sapore di Sicilia in un infuso naturale di menta selvatica Nepitella, erbe aromatiche e limoni di Siracusa in una soluzione di alcol, zucchero e acqua sorgive dell’Etna. Ottimo come digestivo ma anche per la preparazione di cocktail molto originali
L'Amara è ottenuto da arance rosse siciliane di alta qualità, coltivate sulle pendici dell'Etna. Ha un carattere agrumato, mediterraneo, moderno e innovativo, dal gfusto piacevole, equilibrato e amaricante. Perfetto come digestivo o come ingrediente di drink di tendenza
Ottenuto da una selezione di 45 erbe aromatiche, provenienti principalmente dal Veneto, miscelate con Grappa di Prosecco invecchiata in barrique. Risulta ricco, intenso, complesso ed elegante, con profumi di radici, erbe selvatiche, rabarbaro, genziana e tarassaco. Il sorso è piacevole, articolato e leggermente amaricante
Nato da una ricetta di Antonio Nonino a partire dal 1992, utilizzando erbe aromatiche e distillato d’uva, con invecchiamento in piccole botte di legni diversi. Da servire freddo come aperitivo o digestivo oppure caldo come un Punch, ma ottimo anche per la creazione di cocktail. È fresco, intenso, equilibrato e molto piacevole
Versione Riserva dell'Ebo Lebo, liquore dalla storia antica e leggendaria. Anticamente era considerato come un liquido magico e oggi è apoprezzato per le sue qualità digestive e corroboranti. Nasce da dosaggi segreti di infusi di erbe aromatiche tra cui zafferano e Artemisia umbelliformis
Da un infuso di bucce di Bergamotto, nasce questa essenza calabra prodotto da un antica ricetta del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale. Perfetto da servire freddo o per originali miscelazioni, svela un profilo intenso, ricco e persistente, avvolto da un bouquet di agrumi, spezie aromatiche e fiori bianchi
Una “Crème de Cassis” tradizionale e intensa, prodotta artigianalmente mediante macerazione di ribes nero fresco, senza altri ingredienti. Ideale per la preparazione di grandi cocktail, tra cui il tradizionalissimo Kir Royal, l’aperitivo di ogni vero gentleman
Nato dall’unione del celebre Ramazzotti con Grappa di Nebbiolo Riserva, invecchiata per 36 mesi in botti di rovere. La sua produzione si ispira ad una ricetta creata dal fondatore Ausano Ramazzotti nel 1850 e, in fase di assaggio, stupisce per intensità, eleganza e ricchezza. Da bere liscio!
Prodotto utilizzando piccole arance molto aromatiche di Haiti, è caratterizzato da delicatezza espressiva, eleganza e una leggera dolcezza. Grazie al suo piacevole aroma agrumato e al colore esuberante, viene solitamente utilizzato per la creazione di cocktail intramontabili come il Blue Lagoon
Ideale per la preparazione di raffinati dessert, mousse e sorbetti ma soprattutto per drink eleganti e fruttati. Questa crema alcolica alla frutta, prodotta da macerazione di pesche bianche e gialle, è caratterizzata da raffinatezza e da una leggera dolcezza, con leggeri sentori di pesca
Il “Green Mint” è una crema alcolica ottenuta della macerazione di foglie di mente piperita francese in alcol. Il suo porfilo aromatico è mentolato, rinfrescante, piacevole e delicatamente erbaceo. Può essere utilizzato per la creazione di dolci molto particolari, oppure la preparazione di classici long drink
Espressione tradizionale della Borgogna, ottenuta tramite macerazione di lamponi freschi della varietà Rose de Plombières. La sua eleganza e delicatezza risulta ideale per la creazione di cocktail colorati e fruttati molto raffinati
Il “Grande Liqueur de Sapins” viene prodotto dalla distillazione di 24 erbe alpine con macerazione di zucchero e gemme di abete, secondo la ricetta della distilleria Deniset Klanguer. Da gustare liscio come aperitivo o digestivo
Amaro ungherese di fama internazionale nato da una ricetta segreta composta da più di 40 spezie e piante medicinali. Caldo, intenso, aromatico e balsamico, perfetto da sorseggiare come digestivo a fine pasto o miscelato per dar vita a prestigiosi long drinks
Direttamente dalle botaniche della Calabria nasce questo liquore digestivo da servire freddo. Dal sapore balsamico e intenso, corposo e di buon tenore alcolico, rivela un bouquet ricco e inebriante, dove si riconoscono note mentolate, cenni di erba officinali e spezie aromatiche
Perfetto per la preparazione di numerosi cocktail o da sorseggiare per aperitivo, colora il calice di un rosso rubino intenso e molto brillante. Al naso sprigiona aromi speziati e di erbe aromatiche ed officinali, con accenti dolci di caramello. Il sorso è intenso, deciso e avvolgente, molto persistente e aromatico
Un'etichetta dalla storia antica, ricca di vicissitudini e intrecci dallo sfondo magico e sovraumano. L'Achillea Millefolium, ingrediente che troviamo in massima percentuale in questo liquido magico era considerata anticamente come un'erba amara dalle doti corroboranti e stimolanti. Oggi le sue proprietà digestive sono innegabili, supportate da un aroma inconfondibile
