Caprettone

Espressione vulcanica dal profilo minerale, mediterraneo e marittimo che affina in acciaio per 6 mesi. Al naso sensazioni di macchia mediterranea, agrumi, mare ed effluvi minerali formano un bouquet raffinato e piacevole. Al palato ancora la mineralità è la protagonista, seguita da una buona freschezza e da una gradevole sapidità

Un Metodo Classico Millesimato che sgorga dal Vesuvio e svela quel tipico lato minerale che assumono le uve cresciute sui terreni vulcanici. Sensazioni fresche e fragranti di agrumi, frutta secca e ginestra avvolgono un corpo delicato, elegante e di piacevole freschezza minerale