
Bourgueil 'Les Vingt Lieux Dits' Domaine du Bel-Air 2023
(
75 cl
/ 13%
) Bourgueil AOC
Cabernet Franc 100%
Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vini del vignaiolo
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Bourgueil 'Les Vingt Lieux Dits' di Domaine du Bel-Air prende il nome dalle venti diverse parcelle che lo compongono, riunite in un solo rosso di grande respiro. Dopo una lunga macerazione riposa nelle grotte di tufo del domaine, sviluppa un profilo elegante verticale ed avvolgente. Al naso rivela aromi di cassis e mora di gelso, con liquirizia, spezie e un fondo terroso. Al palato è pieno, schietto e concentrato, di tannino finissimo e vellutato, con un finale sapido e persistente di lunga tenuta, perfetto su una faraona arrosto o un formaggio come il Comté stagionato
Colore:
Rosso rubino intenso e profondo
Profumo:
Intenso e scuro, con cassis, mora di gelso e liquirizia fresca, accenni pepati e terrosi
Gusto:
Pieno, schietto e concentrato, di tannino fine e vellutato, molto sapido e persistente









