Bourgogne Chardonnay 'Clos de la Chapelle' Domaine de Bellene 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Bourgogne AOC
Chardonnay 100%
Artigianali, Lieviti indigeni
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
NovitàDai nostri sommelier
Il Bourgogne Chardonnay 'Clos de la Chapelle' di Domaine de Bellene è un vino ricco e complesso, proveniente dalla Cote de Nuits in Borgogna. Le uve provengono da un piccolo vigneto impiantato nel 1977 e affinano per circa un anno in botti di rovere da 600 litri. Al naso è ampio e spazia da aromi di frutta a note più evolute di spezie dolci, con richiami tostati di mandorla e accenti lattici sul finale. Il sorso è caldo e avvolgente, di nitida freschezza e con una lunga persistenza. Si abbina naturalmente al classico ‘Oeufs en Meurette’, uova in camicia accompagnate da una salsa cremosa
Colore:
Giallo dorato brillante
Profumo:
Elegante con sentori di pesca bianca, note floreali di acacia, richiami di mandorla tostata, cenni di vaniglia e tocchi burrosi sul finale
Gusto:
Intenso e corposo, di ottima persistenza